Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section (volume 3)

Edmond (dir.) Frémy

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De quoi ça parle

Animaux, étoiles, insectes, découvertes racontées par ceux qui les ont faites. 12 h 15 (49 quarts d'heure) de lecture.

Premières lignes

naisoD Cbristofle; M. BOURGEOIS, répétiteur à l'École polytechulqua îsseur à l'École de pbarm.; BOUTAN, ingénieur des Mines ^…

Plan de lecture : 49 quarts d'heure, soit 49 jours à un quart d'heure par jour. Le site retient la page où vous vous êtes arrêté. Fichiers : EPUB.

Chapitres

• Encyclopédie chimique.Tome IX.- Applications de chimie organique. 2e section15 min
• INTRODUCTION15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• I. - LE SPECTROSCOPE15 min
• SPECTROSCOPE15 min
• SPECTROSCOPE30 min
• LA SPECTROPHOTOMÉTRIE ET L'ANALYSE SPECTRALE QUANTITATIVE15 min
• ENCYCLOP. CH IM45 min
• Branly, loc. cil., p15 min
• C. Exactitude de la méthode spectrophotométrique15 min
• EXACTITUDE DE LA MÉTHODE SPECTROPHOTOMÉTRIQUE. U15 min
• POLARISATION ROTATOIRE15 min
• SACCHARIMÈTRE DE SOLEIL-DUBOSCQ15 min
• SACCHARIMÈTRE A PÉNOMBRE DE M. JELLETT15 min
• POUVOIR ROTATOIRE SPÉCIFIQUE DES LIQUIDES15 min
• DÉTERMINATION DU POUVOIR ROTATOIRE SPÉCIFIQUE d’uN CORPS15 min
• POLARISTROBOMÈTRE DE WILD15 min
• CHAPITRE PREMIER15 min
• ANALYSE DES URINES. — QUANTITÉ. — COLORATION15 min
• RECUEIL DE l’uRINE15 min
• MESURE DE LA QUANTITÉ15 min
• COLORATION15 min
• DENSITÉ15 min
• RÉACTION AU TOURNESOL15 min
• ANALYSE DES URINES. — ACIDITÉ. — EXTRAIT15 min
• DEGRÉ d’acidité DE L’URINE15 min
• DOSAGE DES SELS FIXES15 min
• DOSAGE DES CHLORURES15 min
• DOSAGE DES PUOSPOATES15 min
• ANALYSE DES URINES. — PHOSPHATES15 min
• DOSAGE DE l’ACIDE SULFURIQUE15 min
• ANALYSE DES URINES. — CALCIU.M. — MAGNÉSIUM15 min
• DOSAGE DU CALCIUM15 min
• DOSAGE DU MAGNÉSIUM15 min
• DOSAGE DU POTASSIUM ET DU SODIUM15 min
• DOSAGE DE L’AMMONIAQUE15 min
• DOSAGE DU FER15 min
• II-'K15 min
• DOSAGE DE L’aZOTE TOTAL15 min
• ANALYSE DES L’RINES. — ACIDE URIQUE15 min
• G. DOSAGE DE LA CRÉATININE15 min
• ANALYSE DES URINES. — JI.ATIÈRES EXTRACTIVES15 min
• MATIÈRES ALBUMINOÏDES15 min
• C. Fil)i-iiic15 min
• ANALYSE DES URINES. — FIBRINE. — HÉ.MIALBU.MINOSE15 min
• Cas. L’urine renferme de l'albumine et de la mucine15 min
• ANALYSE DES URINES. — DOSAGE DES MATIÈRES ALBU.MINOIDES15 min
• MATIÈRES SUCRÉES15 min
• DOSAGE DU SUCRE DANS LES URINES15 min
• ANALYSE DES URINES. — DOSAGE DE LA GLUCOSE15 min
• ANALYSE DES URINES. — DOSAGE DE LA GLUCOSE15 min
• MATIÈRES COLORANTES15 min
• Cholétéline15 min
• ANALYSE DES URINES. — HÉMOGLOBINE30 min
• ANALYSE DES URINES. — ACIDES BILIAIRES15 min
• ANALYSE DES URINES. — ACIDES BILIAIRES15 min
• ACIDE LACTIQUE (G’H'O15 min
• ACIDE ÉTHYLDIACÉTIQUE, ACÉTONE, ALCOOL15 min
• ANALYSE DES URINES. — ACÉTONE. — ALCOOL15 min
• CORPS GRAS15 min
• ANALYSE DES URINES. — ACIDES GRAS. — LEUCINE15 min
• ACIDES GRAS15 min
• LEUCINE, TYROSINE, CYSTINE15 min
• HYDROGÈNE SULFURÉ15 min
• ACIDE HIPPURIQUE, C®H''AzO’, ET ACIDE BENZOÏQUE15 min
• ANALYSE DES URINES. - ACIDE BENZOÏQUE. — ACIDE OXALIQUE15 min
• ACIDE OXALIQUE, G®0*H15 min
• LEUCOMAÏNES, ALCALOÏDES PRYSIOLOGIQUES15 min
• ANALYSE DES URINES. — SÉDIMENTS URINAIRES15 min
• V. — SÉDIMENTS ET CALCULS URINAIRES15 min
• ANALYSE DES URINES. — SÉDIMENTS NON ORGANISÉS15 min
• SÉDIMENTS NON ORGANISÉS15 min
• C. Phosphates» terreux15 min
• ANALYSE DES URINES. — SÉDIMENTS NON ORG.4N1SÉS15 min
• ANALYSE DES URINES. — SÉDIMENTS ORGANISÉS15 min
• SÉDIMENTS ORGANISÉS15 min
• ANALYSE DES URINES. — SPERMATOZOÏDES15 min
• CALCULS URINAIRES15 min
• ANALYSE DES URINES. — ANALYSE DES CALCULS15 min
• I. Calcination sur nne lame de platine15 min
• ANALYSE DES URINES. — SUBSTANCES MÉDICAMENTEUSES. US15 min
• COMPOSÉS INORGANIQUES15 min
• ANALYSE DES URINES. — SUBSTANCES MÉDICAMENTEUSES15 min
• COMPOSÉS ORGANIQUES15 min
• ANALYSE DES URINES. - SUBSTANCES MÉDICAMENTEUSES15 min
• ANALYSE DU SANG15 min
• ANALYSE DU SANG. — GLOBULES ROUGES15 min
• I. - MÉTHODES D'.\NALYSE DU, S.V.NG15 min
• ANALYSE DU SANG. — GLOBULES BL.ANCS15 min
• NUMÉRATION DES GLOBULES BLANCS15 min
• DOSAGE DES GLOBULES SANGUINS15 min
• DOSAGE DE LA FIBRINE DU SANG OU DU PLASMA15 min
• DOSAGE DE l’uÉMOGLOBINE15 min
• Dosage de l’hémoglobine par l’oxygène absorbé15 min
• Dosage de l’hémoglobine par le fer15 min
• Procédé de Jolyet et Laffont15 min
• Procédés spectroscopiques15 min
• B9 S7 SS S15 min
• C. Méthode spcctrophotométrique15 min
• II. — ANALYSE DU SÉRÜ.M SANGUIN15 min
• ANALYSE DU SANG. — SÉRUM SANGUIN15 min
• DOSAGE DE L’EAU ET DES M.ATIÈRES FIXES15 min
• DOSAGE DE LA GLUCOSE DANS LE s.ANG (Cl. Bernard15 min
• DOSAGE DE L’URÉE DANS LE SANG ET LE SÉRUM15 min
• RECHERCHE DE l’iNOSITE DANS LE SÉRUM15 min
• RECHERCHE DES ACIDES BILIAIRES15 min
• RECHERCHE DE l’aCIDE URIQUE15 min
• RECHERCHE DE l’aMMONIAQUE15 min
• RECHERCHE DE l’aCIDE LACTIQUE15 min
• RECHERCHE ET SÉPARATION DES ACIDES GRAS VOLATILS DU SANG15 min
• ANALYSE DU SANG. — SÉRU.M SANGUIN15 min
• RECHERCDE DES M.VTIÈRES COLORANTES ANORMALES DU SÉRUM15 min
• III. — ANALYSE DES GAZ DU SANG15 min
• HISTORIQUE DES PROCÉDÉS d’eXTRACTION15 min
• PROCÉDÉ DE LA POMPE A MERCURE15 min
• DOSAGE DE l’OXYGÈNE CONTENU DANS LE SANG15 min
• ANALYSE DU SANG. — RECHERCHE MÉDICO-LÉGALE15 min
• EXAMEN SPECTROSCOPIQUE15 min
• FORMATION DES CRISTAUX d’hÉMIKE15 min
• ANALYSE DU SANG. — RECHERCHE MÉDICO-LÉGALE15 min
• RÉACTION DE LA RÉSINE DE GAÏAC15 min
• GÉNÉRALITÉS15 min
• ANALYSE DES SÉROSITÉS15 min
• AN.ALYSE DES LIQUIDES SÉREUX15 min
• ANALYSE DES SIROSITÉS. — DOSAGE DE LA SÉUIXE15 min
• CHAPITRE IV15 min
• GÉNÉRALITÉS15 min
• PROCÉDÉS d’analyse DU LAIT15 min
• ANALYSE RAPIDE DU LAIT15 min
• ANALYSE RAPIDE DD LAIT DE FEMME15 min
• O. PROCÉDÉ DU D'" OUE.SNEVILLE15 min
• ANALYSE DD LAIT PAR LA PESÉE15 min
• RECUERCUES PARTICULIÈRES15 min
• ALTÉRATIONS PATHOLOGIQUES DU LAIT15 min
• COMPOSITION DE LA SALIVE15 min
• PROPRIÉTÉS CUIMIQUES ET ANALYSE QUALITATIVE15 min
• ANALYSE QUANTITATIYE15 min
• ANALYSE DE LA SALIVE PATHOLOGIQUE15 min
• CALCULS SALIVAIRES ET TARTRES DENTAIRES15 min
• ANALYSE DES CRACUATS15 min
• Recherche de la leucine et de la tyrosine15 min
• Recherche de la matière glycogène15 min
• Recherche de la peptone15 min
• Recherche du ferment peptonique15 min
• MÉTHODES SPÉCIALES DE PRÉPARATION15 min
• ANALYSE Dü MUCUS NASAL15 min
• GÉNÉRALITÉS15 min
• PROPRIÉTÉS CHIMIQUES ET ANALYSE QUALITATIVE15 min
• ANALYSE QUANTITATIVE15 min
• C. Schmidt avait trouvé 3 p15 min
• Analyse quantitative des peptones15 min
• I.a réaction du biuret s’achève alors comme ci-dessus15 min
• ANALYSE QUALITATIVE15 min
• ANALYSE QUANTITATIVE15 min
• C. Dosage <lii feriiieut sapouiliant15 min
• V. - ANALYSE DE LA BILE15 min
• PRormÉTÉs cuimiques de la bile15 min
• RÉACTIONS CARACTÉRISTIQUES DES PRINCIPES CONSTITUTIFS ISOLÉS15 min
• C. Acide cholalique. (Acide cholique15 min
• AN.ALYSE QU.ANTITATIVE15 min
• C**H‘»NO' ■+ H’'0=C*''IP<'0^ +C^H®N15 min
• CALCULS BILIAIRES15 min
• B. CONTENU INTESTINAL15 min
• C. CALCULS INTESTINAUX15 min
• GÉNÉRALITÉS15 min
• I. Principes conslitutifs normaux15 min
• II. Principes anormaux ou pathologiques15 min
• ANALYSE QUALITATIVE ET QUANTITATIVE DE LA SUEUR15 min
• GLANDES DE LA PEAU15 min
• FOLLICULES PILEUX15 min
• PRINCIPES CONSTITUTIFS15 min
• ANALYSE ET RECHERCHE DES PRINCIPAUX ÉLÉMENTS15 min
• I. - TISSU OSSEUX, SUBSTANCES DENTAIRES ET CONCRÉTIONS CALCAIRES15 min
• EXTRACTION ET DOSAGE DES MATIÈRES ORGANIQUES15 min
• ANALYSE DES TISSUS ET ORGANES DE L’ÉCONOMIE. — TISSU OSSEUX15 min
• ANALYSE DES ÉLÉMENTS MINÉRAUX DES OS15 min
• COMPOSITION DU TISSU MUSCULAIRE15 min
• EXTRACTION ET ANALYSE DU PLASMA DES MUSCLES15 min
• ANALYSE DES TISSUS ET ORGANES DE L’ÉCONOMIE. — TISSU MUSCULAIRE15 min
• ANALYSE QUANTITATIVE DU TISSU MUSCULAIRE15 min
• PRÉPARATION ET SÉPARATION DES MATIÈRES EXTRACTIVES15 min
• ANALYSE DES TISSUS. — CERVEAU ET NERFS15 min
• COMPOSITION DU TISSU NERVEUX15 min
• ANALYSE QUANTITATIVE15 min
• SÉP.YRATION DES PRINCIPES IMMÉDIATS DE LA SUBSTANCE NERVEUSE15 min
• I. EXTR.YCTIO.N DES CORPS GR.X.S15 min
• SÉPAR.4TI0N DES CORPS GRAS15 min
• ANALYSE DES TISSUS. — SÉPARATION DES CORPS GRAS15 min
• POINTS DE FUSION ET DE SOLIDIFICATION DES CORPS GRAS15 min
• MATIÈRE COLORANTE DE LA GRAISSE HUMAINE15 min
• ANALYSE DES TISSUS ET ORGANES. - GLANDES15 min
• EXTRACTION ET DOSAGE DU GLYCOGÈNE15 min
• EXTRACTION ET DOSAGE DE LA SUBSTANXE AMYLOÏDE15 min
• CONTENUS DANS LES TISSUS ET LES HUMEURS15 min
• I . DÉTERMINATION DE LA OTANTITÉ d’eAU15 min
• INCINÉRATION ET DOSAGE DES CENDRES15 min
• Partie insoluble15 min
• RECHERCHE ET DOSAGE DES ÉLÉMENTS IXORGANIQÜES15 min
• C. Dosage de l’acide phosphorique15 min
• RECHERCHE ET DOSAGE DES ÉLÉMENTS INORGANIQUES15 min
• I. Dosage de l’acide carbonique15 min
• I. — LE SPECTROSCOPE15 min
• Dosage de l'urée15 min
• Matières sucrées15 min
• I. Dosage de l’acide carbonique15 min
• FIGURES INTERCALEES DANS LE TEXTE15 min

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