parties de globules rouges contiennent
Voici, d’autre part, une série d’analyses de Hoppe-Seyler et de Judell(3) donnant d’une manière plus détaillée les rapports des diverses matières organiques entre elles.
1.000 parties de matières organiques des globules rouges contiennent :
102 ENCYCLOPÉDIE CHIMlftUE. — LAMBLING.
teneur de ces globules en eau, indication qui fait défaut dans le tableau précédent. Les résultats sont rapportés à tOOOs' de globules humides.
Eau .
Matières solides . .
Oxyhémoglohine et matières albuminoïdes
Cholestérine .
Lécithine . .
Matières extractives .
Sels minéraux .
On voit que la proportion de matière albuminoïde qui accompagne l’hémoglobine et qui provient de la charpente protéique de l’hématie est en proportion très faible par rapport à la matière colorante dans les globules sans noyau. Pour les globules nucléés, au contraire, elle augmente considérablement. La teneur en lécithine et en cholestérine n’est pas encore déterminée avec une bien grande précision, étant données les grandes difficultés que présente le dosage de ces substances (1). En ce qui concerne les matières minérales, il convient de citer encore les résultats que Wanach(2)a obtenus avec le sang d’homme; dOOOs'^ de globules humides contiennent (moyenne de quatre analyses) :
Na^O . 0,73
Il résulte de ces chiffres que la teneur en sodium et en potassium paraît varier dans des limites assez larges et qui sont beaucoup plus étendues pour les globules rouges que pour le sérum.
§ II. Les globules blancs et les autres éléments figurés du sang.