Même leciiell, t. XI, p. 152 : et t. XI
ü. Journal lier rmsiachen chemitchen Geselhehaft, l. X, p. 310.
des Laurinées, etc. Chacun d'eux est accompagné soit d’un composé oxygéné, soit d’un autre carbure isomérique, comme ou l’observe dans les térébenthines, l’essence de citron, etc.
Tous répondent à la formnle C®"!!'®, un litre de leurs vapeurs pesant 68 fois plus qu’un litre d’hydrogène :
La plupart jouissent de la propritéé de se combiner ?i l’eau pour former des hydrates, aux acides pour engendrer des composés éthérés. Ils se polymérisent avec une grande facilité, soit sous l’influence de la chaleur seule, soit en présence de certains corps qui régissent sur eux avec énergie, comme l’acide sulfurique, le fluorure de bore, le chlorure d’antimoine, etc.
Les différences portent sur les caractères suivants :
1“ Les propriétés organoleptiques, notamment l’odeur et la saveur ;
2“ La densité, qui est constante, lorsqu'il s’agit d’un composé défini; sa valeur, variant de 0,84 à 0,88, suivant l’origine de l’essence;
5“ Le point d’ébullition, qui est également constant pour chaque carbure défini ; il varie d’une essence à l’autre depuis 456“ jusqu’à 480" ;
4“ Le pouvoir rotatoire, qui existe le plus souvent, mais qui fait parfois défaut. Il varie depuis zéro jusqu’à 400®, tantôt dirigé à droite, tantôt dirigé vers la gauche ;
5“ L’acide chlorhydrique, qui forme des chlorhydrates liquides ou solides, lesquels diffèrent entre eux, soit par leur composition, soit par leurs propriétés;
6“ L’action des autres acides, ainsi que celle de la chaleur, et, en général, celle des réactifs qui amènent des modifications diverses, suivant la nature des térébenthènes sur lesquels on opère ; il en résulte des carbures artificiels nouveaux, isomériques avec les carbures naturels, mais faisant toujotirs partie du même groupe.
2‘‘ GllOÜPE : CARBURES TRIMÈRES.
Kquiv.
Atom.
On peut les considérer, avec M, Berthelet, comme dérivant de trois molécules d’un carbure monomère 0*®H“. Un litre de vapeur de chacun d’eux pèse autant que un litre et demi de vapeur de térébenthène, et ce rapport entre les densités de vapeur se retrouve également dans les dérivés correspondants.
Leur densité est plus grande que celle des carbures dimères; en général, elle est voisine de 0,92. Par contre, ils sont moins volatils, car leur point d’ébullition est compris entre 260“ et 300".
ENCTCLOPÉDIE CHIMIQUE.
3' r.nouPE. — CAnnunES TÉinAMÈnES.
Formules
^ Équiv.
f Atoni.
Ces carbures ne paraissent pas exister dans la nature : ils constituent des produits artificiels, que l’on obtient en polymérisant les carbures dimères sous l’influence de la chaleur, de l’acide sulfurique, de l’iode, du Iluorure de bute, etc.
Ce sont des liquides visqueux, dont la densité est voisine de 0,94 et dont le point d’ébullition est supérieur à celui du mercure.
4® GROUPE. — CARBURES POI.VMÈRES Pl.üS COXDENSKS.
Ce groupe comprend des hydrocarbures dont les points d’ébullition sont encore plus élevés que les précédents.
Ils sont solides, peu volatils, amorphes, avec une apparence résineuse. Quelquesuns no sont pas dénués de tout pouvoir rotatoire, comme le tétratérébenthène, le carbure delà gutta-percha ; ils sont tous modifiés plus ou moins profondément parles acides énergiques et les chlorures acides. Soumis graduellement à l’action de la chaleur, ils se décomposent et donnent parfois, à la distillation sèche, des carbures moins condensés, comme du térébène, et môme des carbures monomères, C‘<>H'*, ce qui semble indiquer que ce dernier est bien leur véritable générateur commun.
Tous ces carbures, très condensés, sous l’influence de l’oxygène, s’oxydent peu à peu et se transforment finalement en matières résineuses; il en résulte des mélanges de matières résineuses et d’hydrocarbures qui constituent certains produits naturels du commerce, comme le caoutchouc et la gutta-percha.
Les essences de térébenthine sont constituées par des carbures qui se préparent par distillation, au moyen des térébenthines.
Les arbres qui fournissent ces dernières peuvent être divisés en deux groupes, suivant leurs provenances, l’un européen, l’autre américain.
Groupe européen. — 11 comprend ;
1" Le Pin sylvestre {Pinus sylrestris), dit pin d’Écosse, que l’on trouve dans la Finlande et eu llussie;
2" Le Pinus laricio (Poiret), qui croît surtout dans le S. -O. de la France ;
3» Le Pin maritime {Pinus pinaster, Solander), qui fournit la térébenthine do Bordeaux.
Groupe américain. — Aux États-Unis, les Conifères les plu’s importants, au point de vue de la production des térébenthines, sont les suivants :
1“ Le Pin des marais {Pinus australü, Michaux ; Pinus palustris, Mill) ;
2“ Le Pinus Tœda. L. {Loblolly Pine des Américains).
Les essences de térébenthine répondent à la formule C*"!!'* ; elles diffèrent entre elles par leurs proiiriétés physiques, notamment par leur pouvoir rotatoire, ün les classe, d’après leur provenance, de la manière suivante :
]j'essenre française, qui se prépare à Bordeaux avec la térébenthine du pin mari
timc; elle dévie à gauche le plan de polarisation de la lumière polarisée, bout à 155" ; sa densité à zéro est égale à 0,8749; son coel'Hcient de dilatation, de zéro à 20°, est de 0,00096; celui de réfraction moléculaire, de 71,47 (Kanonnikolî; Dissertation, Kasan, 1880).
L'essence allemande possède des caractères variables, ce qui s'explique, sa provenance étant variable, car elle est produite par plusieurs Pinus, notamment les P. sylvestris, Abies, Nigra, lïotunda, etc.
L'essence anglaise ou américaine se prépare aux États-Unis avec la térébenthine du Pinus Tœda et avec celle du P. Australis. Elle dévie à droite le plan de polarisation de la lumière polarisée ; elle est surtout constituée par un carbure dextrogyre que M. Bertbelot a désigné sous le nom d'Australène.
L'essence écossaise, provenant du Pinus sylvestris, est formée, d’après Tilden, d’un tiers environ d’une térébenthine déviant à droite et bouillant à ISG^-ISO", de 2/3 d’un térébenthène lévogyre, déviant à gauche de — 4“ et bouillant à 171°.
L’essence russe, qui se prépare en grande partie avec les produits résineux du pin sylvestre, se compose également de deux carbures principaux : l’un d’eux dévie à droite, bout vers 171“ et possède pour poids spécifique 0,86529 à 15“ ; l’autre dévie à gauche et entre en ébullition à 137“ (Tilden).
D’après Flavitzky, l’essence du pin sylvestre contient surtout un carbure dextrogyre {-|-49“,29), bouillant à 156“, ayant pour densité à zéro 0,8746, et 0,8621 seulement à 16“ ; il forme avec l’acide chlorhydrique un composé solide, C-“H'“11C1, fusible à 127“ et bouillant à 204"; il se combine aisément à l’eau, en présence de l’alcool et de l’acide azotique.
L’essence suédoise possède, d’après Atterberg, les mômes caractères que la précédente ; elle est retirée, d’ailleurs, de la térébenthine du pin sylvestre. D’après ce chimiste, elle contient surtout un carbure qui dévie à droite (-f 56“,5), bout à 156- 157“, possède à 16“ une densité égale à 0,8651. Ce carbure est accompagné d'un isomère déviant à droite de 19,“5, bouillant à 175-175“, ayant pour poids spécitique 0,8612 à la température de 16".
L’essence vénitienne se retire d’un mélèze, le Pinus larix ou Larix europcea, D.C., arbre qui croît au Tyrol, mais que l’on rencontre aussi en Suisse, dans le Valais, ainsi que dans quelques localités du Piémont et de l’Est de la France.
A la distillation, la térébenthine du mélèze fournit 15 0/0 d’un térébenthène qui bout à 157“, et qui dévie à gauche, tandis que la colophane, qui reste comme résidu, dévie à droite le plan de polarisation de la lumière polarisée.
L’essence du Canada est retirée d’une térébenthine, appelée improprement baume du Canada; elle est produite par le Pinus balsamea, L., Abies balsamum {Marshall), arbre qui croît en abondance au N. et à l’O. des États-Unis, dans la Nouvelle- Écosse et au Canada.
L’essence, retirée à la distillation avec l’eau, ne possède pas l’odeur agréable du baume, mais plutôt une odeur térébenthinée. C’est un mélange au moins de deux carbures isomères, car elle commence à entrer en ébullition vers 160“, puis la plus grande partie passe vers 167"; une petite portion seulement distille à 170“ et au-dessus.
Le produit qui bout à 167“ est dextrogyre, ainsi que celui qui passe au-dessous de cette température ; il a uour densité 0,865; le liquide qui passe au-dessus du
Ujj(i kkcyclopédie chimique.
170" dévie au conlraire à gauche le plan de polarisation de la lumière polarisée.
Par l’ensemble de ses caractères, l’essence du Canada se rapproche plutôt des essences françaises que des essences américaines'.
L’essence de téréhenthine, quelle que soit sa provenance, dissout aisément les corps gras et résineux ; aussi, est-elle employée parfois au dégraissage des étoffes, mais elle est surtout utilisée dans la fabrication des vernis. Kilo dissout l’huile de lin, l’huile d’œillette, ce qui expliipie son emploi dans la peinture, dans le vernissage des cuirs et des toiles cirées. Délayée avec de l’huile et de la céruse ou du blanc de zinc, elle permet l’application industrielle de ces produits pour enduire et préserver une foule de matériaux ; ses propriétés oxydantes jouent ici un rôle évident dans la rapide dessiccation de ces couches protectrices.
L’essence de térébenthine est employée en médecine ; en phartnacie, elle entre dans la préparation d’un certain nombre de médicaments pour l’usage externe, surtout dans la médecine vétérinaire.
D’après Personne, prise à l’intcrieur, elle constitue un excellent antidote dans les empoisonnements par le phosphore.
Kœhler et Schimpf ont confirmé les expériences de Personne. Ils pensent que l’action préservatrice est due à la formation d’une combinaison phosphorée inoffensive, laqnelle est ensuite éliminée par les urines. Ce composé, déjà signalé par Jonas ^ se prépare en introduisant peu à peu grammes de phosphore dans un kilogramme d’essence ordinaire, chauffée vers 40"; on enlève le matras du bainmarie dès que le métalloïde entre en fusion, et on agite le mélange. Par le refroidissement, il se sépare d’abord un peu de phosphore, (|ui devient rapidement rouge, puis une matière cristalline qui augmente par l’évaporation du dissolvant : c’est l’acide térébenthino-phosphoreux.
G t acide, purilié par expression et par cristallis,ation dans l’alcool, est incolore, inaltérable à l’air, soluble dans l’alcool, l’éther, l’essence de pétrole, la benzine et les alcalis; il fond vers 50", en se décomposant.
L’action de l’essence de tcrélienthnu! sur l’éconoinie est connue de tout le inonde : elle produit de la céphalalgie, de la lassitude, des défaillances. On admet (pie c’est elle qui provoque les troubles chez les personnes qui habitent un appartement fraîchement décoré (.\. lloiichardat. Marchai de Calvi) ; la quantité d’hydrocarbure, répandue dans l’atmosphère, est en effet parfois suffisante pour déterminer la formation d’hydrates de térébenthène sur des surfaces mouillées (Leclaire).
TÉRK15KNTI1ÈNE
Parmi les carbures térébénirpies qui répondent à la formule le mieux
étudié est le térébcnthèiie. Icipiel constitue la principale portion do l’essence de térébenthine française (llcrthelot). Il a été examiné eu premier lieu par H. Sainte- Claire Deville, qui fa transformé en térébène, puis en colophène; puis par M. Ber-
1, Fiükiger et llambury, Hitloire des drogues d'origine végétale, ti ad. de Lanessan, 1 j