‹ Encyclopédie chimique.Tome VI.- Chimie organique. 1° GénéralitésChapitre 352 sur 375 · C“H*“HC · texte numérisé non relu

C“H*“HC

2“ Un liquide répondant à la même formule ;

3“ Un dichlorhydrate cristallisé,

C,oiii62Hci;

4“ Deux combinaisons formées par Tunion du dichlorhydrate avec chacun des deux monochlorhydrates.

Tous ces dérivés se forment d’ailleurs dans les mêmes circonstances que ceux du térébentliène, ce qui dispense d’insister sur leur préparation.

Toutefois, malgré l’analogie si grande qui existe entre ces deux corps, australène et térébentliène, leur isomérie n’est pas d’ordre purement physique, car elle persiste dans les combinaisons.

C’est ainsi que le monochlorhydrate d’australène dévie à droite de 4- 12“ et peut régénérer un carbure dextrogyre, lorsque l’on évite l’emploi des réactifs violents, par exemple, lorsque l’on enlève l’acide chlorhydrique au moyen du stéarate de soude sec, à une température de 200-220“.

CITRKME.

L’essence de citron se retire de Técorce du Citrus limonum (Risso), soit par distillation, soit par expression sur des éponges, dernier procédé que l’on applique exclusivement en Sicile et en Calabre.

Elle a été étudiée par plusieurs chimistes ; de Saussure, Blanchet et Sell, Capitaine et Soubeiran, Dumas, Régnault, Berthelot, Kannonikoff, etc.

De Saussure a reconnu le premier qu’elle n’est pas homogène et qu’elle absorbe environ deux fois plus d’acide chlorhydrique que l’essence de térébenthine, pour former un composé cristallisé fusible vers 4 1 “, alors que le camplsre artificiel n’entre pas encore en fusion à la température d’ébullition de l’eau *.

Boissenot fit ensuite remarquer qu’en abandonnant longtemps à elle-même l'essence de citron, elle finit par s’épaissir, s’acidifier et déposer des cristaux fusibles à 43-45““.

En 1834, Blanchet et Sell ont confirmé les faits avancés par de Saussure. D’après eux, l’essence est formée de deux carbures d’hydrogène, l’un bouillant à 166“, l’autre à 174“; en outre, elle donne avec l’acide chlorhydrique un composé dans lequel l’hydracide entre pour une quantité justement double de celle qui existe dans le camphre artificiel. Ils ajoutent que l’on peut obtenir avec l’hydracide une autre combinaison, liquide, décomposable par l'alcool.

A la même époque, l’analyse rigoureuse du chlorhydrate solide a été faite par M. Dumas, qui a proposé le nom de cilrène pour distinguer le carbure générateur de ses isomères :

« Le camphre de citron est formé d’un volume d’acide chlorhydrique uni à un volume d’hydrogène hicarboné, lequel contient 5 volumes de carbone pour 4 volumes

Journal de Pharmacie et des Sciences nécessaires, t. YI, p. 452; 1820.

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