ACIDE OXYPYROTARTRIQUE DE SIMPSON
Équiv...
Atom... C5HSO“.
Cet acide, qui appartient à la série glycérique et qui est peut-être identique avec le précédent, a été préparé par Maxwell Simpson de la manière suivante :
On ajoute une certaine quantité d’alcool à un mélange formé d’un équivalent de dichlorhydrine, C®H“C1®0*, et de deux équivalents de cyanure de potassium pur; on maintient le tout en vase clos pendant vingt-quatre heures, à la
température de 100 degrés. La solution filtrée, renfermant le dieyanure C'’H®0®(C^Az)^, est additionnée de potasse caustique, puis chauffée, tant qn’il se dégage de l’ammoniaque. On chasse l’alcool, le résidu est repris par l’acide azotique; à l’évaporation, il reste une masse saline, qu’on reprend par l’alcool pour éliminer l’azotate de potassium ; on évapore, on reprend le résidu par l’eau chaude et on traite par le chlore. Le tout étant neutralisé, on précipite avec précaution le tiers de l’acide par l’azotate d’argent, on filtre, on ajoute encore de l’azotate d’argent, ce qui fournit un précipité incolore, qu’on décompose par l’hydrogène sulfuré. La réaction qui donne naissance au nouvel acide est la suivante :
+ 2 K1I02 + 2 = 2 AzIP + C^HeK^Oio.
Il possède une saveur acide franche ; il est soluble dans l’eau, l’alcool et l’éther, fusible vers 135 degrés, décomposable à une température plus élevée.
Sa solution aqueuse, qui n’est pas précipitée par l’eau de chaux, donne un abondant précipité blanc avec l’acétate de plomb. Neutralisée par un alcali, elle se trouble par le chlorure de baryum, précipite en blanc par le sublimé, en brun pâle par le perchlorure de fer, en blanc bleuâtre par les sels dé cuivre,
Lorsqu’on fait bouillir pendant plusieurs heures des poids équi moléculaires d’acide itaconique et de sulfite neutre de potassium, en solution assez concentrée, il se forme du pyrosulfotartrate de potassium (Wieland). En fondant l’acide pyrosulfotartrique avec de la potasse, on obtient un acide oxypyrotartrique, qui paraît identique avec celui de Simpson : il est eu cristaux solubles dans l’eau froide, solubles dans l’alcool et dans l’éther. Ses solutions neutres sont précipitées par les sels de cuivre. Le sel de baryum est très soluble dans l’eau.
Le sel d’argent, C“’H®Ag-0“’-|-n®0% perd son eau de cristallisation à 60 degrés et se décompose à 100 degrés OV-)-
ACIDE OXYISOPYROVINIQUE.
Atom... C^ITO^
Petriew et Eghis prennent pour point de départ l’éther dibromobutyrique, qu’ils traitent par le cyanure de potassium. Il se fait de l’acide bromocyanobutyrique, qu’on fait bouillir avec de la potasse aqueuse.
L’acide ainsi obtenu est liquide et donne des sels amorphes.
Le sel de calcium est très soluble dans l’eau.
Le sef de est insoluble.
ACIDES OnCANIQUES. 2407
Le sel d’argent, est ua précipité floconneux, à peine soluble
dans l’eau (P. et E.)-
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