II. — Acide tannoxylique

Équiv...

Atom... CWO®.

Acide encore mal connu, considéré par Buchner comme le produit de l’oxydation de l’acide gallique sous l’influence des alcalis ;

On dissout à froid du tanin dans une dissolution moyennement concentrée de potasse et on abandonne le tout au contact de l’air, jusqu’à ce que le liquide ait pris une teinte rouge brun foncé; on le précipite par l’acétate de plomb et on enlève le tannate plombique au moyen de l’acide acétique chaud. En traitant le résidu insoluble par un mélange d’alcool et d’acide sulfurique, on obtient un soluté rouge foncé, qui laisse à l’évaporation une masse amorphe, d’un rouge brun.

Le sel de plomb est rouge brique, insoluble dans l’eau, fort peu soluble dans l’acide acétique bouillant.