I. — Acide corticique
Équiv... C2‘H‘»0‘^
Atom... C‘*H«06.
Lorsqu’on épuise le liège râpé par de l’alcool à 95 degrés, le soluté alcoolique abandonne d’abord à l’évaporation de l’alcool phellique, C®*H°®0^, sorte de phénol, qui n’est autre chose que la cérine de Chevreul, puis de l’acide décacrylique, Le résidu de l’évaporation abandonne à l’eau bouillante
l’acide corticique, qui se dépose par le refroidissement sous forme d’un précipité rouge brun, couleur de cannelle, peu soluble à froid. Il se dissout dans les alcalis avec une coloration rouge foncé (Siewert).