III. — Acide phénïlparaconique
Équiv... C2W»08.
Atom. . . C“H‘'>0> = C»H“.CH.CH(CO^H).CIP
U - (io.
C’est le produit principal de la préparation de l’acide isophénylcrotonique (voy. ce mol).
Il cristallise dans l’eau bouillante en longues aiguilles groupées, très brillantes, fusibles à 99 degrés. II est insoluble dans le sulfure de carbone, très soluble dans l’alcool, l’éther, le chloroforme. Après dessiccation à 100 degrés, il fond à 121 degrés ; refroidi après fusion dans un tube capillaire, il fond à 106 degrés seulement; mais, si on y projette alors une parcelle d’acide solide, il se concrète de nouveau pour ne plus entrer en fusion qu’à 121 degrés.
Le sel de feai’ÿMm, C^^H®BaO®-|-3Aq, se dépose à l’évaporation en cristaux incolores, brillants.
Le sel de calcium, C^®H®CaO®-|- cristallise en feuilles de fougère. Chauffé à 140 degrés, il perd de l’acide carbonique et se convertit en isophénylcrotonate de calcium, C^“H®CaO*.
Le sel d'argent, C‘^®H°AgO®, est un précipité blanc, floconneux, inaltérable à la lumière.
Lorsqu’on fait réagir à chaud la baryte en excès sur l’acide phénylparaconique, on obtient du phénylitamalate de baryum :
C23HioBa20‘»-I-2H202,
ce qui démontre que l’acide pliénylparaconique est un acide lactonique donnant des phénylitamalates ayant pour formule générale : (Jayne).
Uéther phénylparaconique, traité en solution éthérée par le sodium, dégage de l’hydrogène et fournit le sel sodique du phénylitaconate acide d’éthyle, lequel, à la saponification, donne de l’acide phénylitaconique, CaîRioQ®, en atomes :