‹ Encyclopédie chimique.Tome X.- Applications de chimie organique. Analyse chimique des végétauxChapitre 22 sur 71 · IV. Acide sulfurique concentré · texte numérisé non relu

IV. Acide sulfurique concentré

2 à 3 gouttes de réactif pour 1 goutte d'essence.

1" Coloration jaune qui passe au brun, puis au violet, avec la majeure partie des essences telles que ; cumin, menthe crépue, marjolaine, anis étoilé, macis, fenouil, genièvre, cubèbes, copahu, sauge, gaulthéria, lavande, amomum, cascarille, muscade, thym, santal, menthe poivrée, myrrhe, persil.

2“ Coloration violette : essences de cardamome, œillet, fenouil, anis, cajéput, laurier cerise.

■3“ Coloration vert bleuâtre : essence de cannelle.

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