PRÉFACE

occuper. Et quoique Pelletier et Gaventou, Boussingault, Fremy, Payen, Hesse et Geiger^ Wiggers et tant d’autres aient depuis longtemps ouvert la voie de ce genre de recherches par leurs mémorables découvertes, ces grands maîtres ne nous ont pas laissé de manuels spéciaux de chimie végétale aussi complets que ceux de H. Rose, de Frésénius, de Gerhard et Chancel pour la chimie minérale, ou ceux de Hoppe-Seyler, de Gorup-Besanez et de Gautier pour la chimie physiologique et pathologique.

Un traité d’analyse chimique des végétaux s’imposait don c tout naturellement.

M. Dragendorff, professeur à l’université de Dorpat, bien connu par son Traité des substances médicamenteuses actives et son Manuel de toxicologie, vient de combler cette lacune en condensant dans un livre peu volumineux les résultats de ses nombreuses recherches.

Ce nouveau Traité 'comprend l’analyse qualitative et quantitative des végétaux et donne les méthodes les plus avantageuses pour l’extraction de leurs principes actifs et leur dosage .

En le publiant, l’auteur ne prétend pas avoir créé un chefd œuvre, car, dans sa grande modestie qui égale sa haute compétence scientifique, il en révèle lui-même les imperfections.

Très honoré d’avoir obtenu de l’éminent chimiste l’autorisation de traduire cet ouvrage, nous le présentons aujourd hui au public savant sans rien changer à l’original. Nous espérons qu il sera apprécié en France à :sa juste valeur,