X. — PKI.VCIPES MUQUEUX ET PECTIQUES

g 193. Matières gommeuses, principes muqueux et corps pectiques. 195

g 194. Leur extraction. 195

g 195. Réactions caractéristiques de l’arabine, de l’acide arabique et de l’acide métarabique. 193

g 196. Gommes commerciales; leur richesse en acide arabique. 196.

g 197. Séparation de Tacide arabique d’avec les principes sucrés. 197