GOMPHRENA. Linné. (AmAranTINE
Fleurs hermaphrodites, munies extérieurement de bractéoles. Calice pentaphylle. Cinq étamines réunies en un tubequinquéfide au sommet. Anthères à une loge, linéaires, sessiles. Gvaire uniloculaire, uniovulé. Style court, indivis. Deux stigmates subulés. Péricarpe vésiculeux, indéhiscent, monosperme. Graine réniforme, lenticulaire.
Les Amarantines sont des herbes pour la plupart velues ou cotonneuses, à feuilles opposées, presque sessiles, à fleurs disposées en capitules axillaires ou terminaux, feuillés ou sans feuilles. Toutes habitent la zone équatoriale. Plusieurs passent, au Brésil, pour avoir des vertus toniques très-prononcées. Parmi les espèces cultivées, nous citerons la Gomphrena globosa (Immortelle violette), jolie plante originaire des Antilles, et importée en Europe en 1769. Elle forme des touffes d’un vert gai, et donne de nembreuses têtes de fleurs d’un rouge violet. On en possède deux variétés, l’une à fleurs blanches et l’autre à fleurs panachées. La Gomphrena arborescens a des feuilles ovales, et porte des fleurs pourpres disposées en grappes terminales. Elle habite la Nouvelle-Grenade.
Fig. 54. — Amarantine.