AMELANCHIER, Linné

Arbrisseaux à feuilles munies de stipules caduques. Fleurs en grappes terminales. Calice à limbe quinquélobé. Corolle à cinq pétales lancéolés. Ovaire à cinq lobes biovulés. Cinq styles un peu soudés à la base. Fruit globuleux, couronné par les lobes persistants du calice, à endocarpe cartilagineux, à cinq loges partagées chacune en deux loges incomplètes.

L’Amelanchier (4. vulgaris, Mœnch.; Mespilus amelanchier, L.; Aronia rotundifolia, Pers.) est un petit arbrisseau qui croît dans les endroits rocailleux de nos bois. Ses fruits, petits, d’un noir bleuâtre, sont comestibles.

‘ 4. CRATÆGUS. Linné, (Acisier.)

Arbres ou arbrisseaux épineux, à feuilles lobées ou incisées, munies de stipules ordinairement persistantes. Fleurs en corymbe rameux. Calice à cinq lobes courts. Ovaire à une ou deux (plus rarement trois à cinq) loges biovulées. Un à cinq styles. Fruit globuleux ou oblong, couronné par les lobes marcescents du calice, à partie supérieure très-étroite, rétrécie en ombilic, à un ou plusieurs noyaux osseux, monospermes par avortement.

Fig. 457. — Alisier,

L'Aubépine (C. oxyacantha, L.) est un arbrisseau épineux, ‘affectant généralement la forme d'un buisson, mais devenant quelquefois un arbre de médiocre grandeur. Son bois est dur et propre aux ouvrages de tour; ses fleurs répandent une odeur très-agréable; et ses fruits comestibles peuvent donner une boisson fermentée. L'Aubépine supporte parfaitement la taille, ce qui la rend propre à former des

haies. L'Azcrolier (C. azarolus, L.) estun arbre assez grand qui habite l'Europe méridionale. Ses fruits r?

ont une saveur aigrelette, rafraichissante et un peu sucrée; on les mange crus, ou bien on en fait une gelée très-estimée qui a le parfum de la Vanille. On le cultive dans les bosquets d'agrément, où il produit un bel effet, au printemps par ses fleurs, à l'automne par ses fruits. L'Alisier du Japon (C. glabra, Thunb.) est devenu le genre Photinia, et l'Alisier rouge (C. rubra, Lour.) est le type des Raphiolepis.

DEUXIÈME TRIBU. — CALYCANTHÉES.

Arbrisseaux à tige carrée. Calice turbiné à la base. Sépales et pétales nombreux, soudés dans leur partie inférieure. Carpelles distincts au fond du calice, contenant chacun deux ovules superposés et ascendants. Fruits enveloppés par le calice. Cotylédons roulés.