GEUM. Linné. (Benoire

Calice et calicule à cinq divisions persistantes. Corolle à cinq pétales msérés sur le calice. Etamines nombreuses. Plusieurs ovaires placés sur un réceptacle commun. Styles se développant beaucoup après la floraison, et formant au sommet des carpelles de longues barbes géniculées, plumeuses ou en crochet.

La Benoîte commune (G. urbanum, L.) a reçu son nom (qui est une corruption de benedicta, bénite) des propriétés merveilleuses qu’on lui supposait. Elle est de quelque utilité en médecine. En Suède, on s’en sert pour parfumer la bière. Elle est susceptible d’être employée en teinture; enfin, la racine est propre à tanner les cuirs. D'autres espèces, notamment la Benoîte écarlate (G. coccineum, Sm.), originaire du mont Olympe, sont cultivées comme plantes d'ornement.