OROBUS. Linné. (Oroze

Plantes herbacées, non grimpantes. Feuilles paripennées, à rachis terminé en une arête courte. Fleurs en grappes axillaires. Galice à cinq divisions. Etamines monadelphes ou diadelphes. Style plan, linéaire ou élargi au sommet. Gousse oblongue ou linéaire, polysperme.

L'espèce la plus intéressante de ce genre est l'Orobe tubéreux (O. tuberosus, L.), dont les racines portent des tubercules oblongs, de la grosseur d’une noisette. Ces tubercules, peu nombreux, sont d'un bon goût; on peut les manger crus ou cuits. Les Ecossais les font sécher pour s’en nourrir dans leurs voyages. En y ajoutant de l’eau et un peu de levain, les tubercules fermentent et donnent une boisson douce, salubre et rafraichissante.

QUATRIÈME TRIBU. — HÉDYSARÉES.

Feuilles simples, trifoliolées ou imparipennées, ordinairement munies de stipules. Corolie papilionacée. Dix étamines monadelphes ou diadelphes. Gousse divisée transversalement en articles monospermes. Cotylédons foliacés. Radicule courbe.

Fig. 145. — Chenillette.