FESTUCA. Linné. (Féruque
Épillets contenant cinq à dix fleurs ou plus; glumelle inférieure non carénée, convexe, demi-cylindrique, aiguë, donnant naissance à une arête droite plus ou moins longue, rarement mutique; deux sligmates plumeux, sessiles, terminaux, ou placés à l'extrémité de styles courts, terminaux.
Le genre Fétuque renferme plusieurs espèces utiles, abondamment répandues dans nos prairies,
où elles donnent un très-bon foin. La Fétuque ovine ou Coquiole (EF, ovina, Linné) tire son nom spécifique de ce que les moutons la préfèrent, dit-on, à toute autre plante; c’est aussi la meilleure pour les engraisser et les tenir en bonne santé.