BROMUS. Linné. (Browe

Épillets contenant cinq à dix fleurs ou plus; glumelle inférieure convexe, non carénée, souvent bidentée ou bifide, donnant naissance à une arête au-dessous du sommet ou au sommet, rarement mutique par avortement; deux stigmates, naissant vers le milieu de l’une des faces de l'ovaire.

Les Bromes sont généralement peu propres à la nourriture des bestiaux; il faut en excepter quelques espèces, notamment le Brome des prés (B. pratensis, Ehr.). Cette plante est du petit nombre de celles qui réussissent sur les terrains calcaires ou sablonneux, et dont on peut faire des gazons sur ces sortes de terrains. Les graines des Bromes sont assez grosses, et peuvent servir à la nourriture des oiseaux de basse-cour. Le Brome des Seigles (B. secalinus, Linné), si commun dans les moissons, était regardé, par les anciens botanistes, comme une dégénérescence du Seigle, due à la mauvaise qualité du sol.