CUCIFERA. Delile. (Daum

Stipe dichotomique; feuilles palmées; fleurs dioïques; trois styles; fruit drupacé simple, bilobé ou trilobé; embryon situé au sommet de l'amande.

Le Palmier-Doum ou Palmier de la Thébaïde (C. T'hebaica, Del.) est très-abondant dans la Haute Égypte, où il rend d'importants services. Il étend la culture dans le désert en fixant les sables; son bois est employé dans les édifices; ses feuilles servent à la confection des tapis et de divers ouvrages.

Ses fruits sont peu usités pour l’alimentation, et se vendent plutôt comme médicament, les musulmans font des chapelets avec ses graines. Pline et Théophraste ont connu cet arbre remarquable.