A. GREFFES PAR BOURGEONS OU PAR INOCULATION
La plus usitée est celle en écusson. Elle consiste à enlever un petit disque ou écusson de jeune écorce portant au milieu un œil ou bourgeon, et sous lequel il ne doit rester tout au plus qu'une mince lame de bois. On fait ensuite à l’écorce du sujet que l’on veut greffer deux incisions eu T, après quoi, soulevant l'écorce au point de rencontre des deux incisions, de manière à découvrir laubier, on introduit l’écusson dans cet espace, de sorte que la face interne s’applique exactement sur le bois du sujet. On rabat enfin les deux lambeaux de l'écorce qui doivent recouvrir l’écusson et laisser sortir librement le bourgeon au centre du T. Il ne reste plus qu'à maintenir cette disposition au moyen de ligatures souples, comme, par exemple, des fils de laine. On dit que cette greffe est à œil poussant où à œil dormant, selon qu’elle se fait au printemps ou à l'automne; dans le premier cas, le bourgeon, nourri par la séve ascendante, pousse immédiatement; dans le second, il dort en quelque sorte pendant tout l'hiver pour ne se développer qu'au printemps suivant.
La greffe en flûte ou en sifflec ne peut être pratiquée que lorsque les arbres sont en séve, ou que leur écorce peut se détacher du bois. Pour cela, on choisit ordinairement deux branches de même diamètre. On coupe la partie du sujet supérieure au point qui doit recevoir la greffe, et l'on détache ensuite écorce de son extrémité ainsi tronquée dans une longueur de cinq ou six centimètres, soit en un seul anneau cylindrique qu’on retire, soit en lanières longitudinales qu’on laisse fixées par leur
(} Ducnanrne, Dictionnaire d'Histoire naturelle, article Greffe.
base. On fait ensuite sur l’autre branche coupée une incision annulaire; après quoi, il suffit d’un léger effort pour enlever en ce point un cylindre d’écorce qu’on a dû choisir pourvu d’un ou plusieurs bourgeons en bon état. Ce cylindre est la greffe dans laquelle on fait entrer l'extrémité dénudée du sujet. Il suffit alors d'appliquer sur elle les lanières d’écorce qu'on avait rabattues, de lier ensuite et de protéger le tout à l'aide d’un mastic dont la composition peu varier.
