‹ Encyclopédie des sciences médicales (volume 4)Chapitre 296 sur 1095 · CEI.KE FÉBRIFUGE DE VOGT · texte numérisé non relu

CEI.KE FÉBRIFUGE DE VOGT

Pr. Chou rouge, 300 gram.

Colle de poisson, GO gram.

Sucre, 730 gram.

Faites bouillir les choux dans quantité suffisante d’eau, et versez-y la colle de poisson après l’avoir fait détremper sur les cendres chaudes dans très-peu d’eau. Quand la colle est fondue, passez la décoction, remettez- la sur le feu en y ajoutant le sucre. Clarifiez au blanc d’œuf, passez et faites rapprocher le tout en consistance de gelée.

Recommandée dans les Rhumes et la Phthisie. Dose 30 à 126. gram. par jour.

(Cadet de Gassicourt, Form. magist.)

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