PATE DE LICHEN

Pr. Lichen d’Islande, 1 84 gram.

Après douze heures de macération dans de l’eau froide et la digestion du lichen dans de l’eau bouillante, faites bouillir long-temps avec de l’eau et ajoutez à la colature :

Gomme arabique, 870 gram.

^uc,e> G25 grain.

Lvapoiez en consistance de pâte ferme.

(Cottereau, ouvrage cité.)