DIURÉTIQUE

teur de la liqueur qu'on distille, lequel sert en même temps à gratter le fond de l'alambic pour empêcher que te sédiment ne s'y attache et ne donne un goût d'empyreume. La profondeur du corps de l'alambic n'est que d'un décimètre environ au centre et vers les côtés, la semelle et l'épaule se rencontrant à un angle très-aigu.

Fig. I. Plan déjà cité des ouvertures 6,6, 6, b, etc. Ëpaule ou espace entre les tuyaux a, a. Ci, a, etc.

Fig. 2. Coupe verticale de l'appareil a, fond bombé de l'alambic , Joint à l'épaule ou dessus 6, par la soudure ou rivé, mais toqjoarsà l'épreuve de l'air, c', rebord du four, servant à soutenir l'alambic, et s'appuyant contre les briques, afin d'empêcher que la*flamme ne touche vers d, où se trouve le tuyaa de décharge. Ce tuyau ne peut pas être vu dans celte coupe , non plus que le tuyau et robinet pour le chargement, ee, corps de l'alambic./, coupe du tuyau central ou chapiteau, g , coupe d'un des tuyaux latéraux, t, t, t, i, ouvertures inférieures de quatre autres de ces tuyaux, k , A, ouvertures supérieures des mêmes; les deux autres sont cachées par la vannette. H, agitateur de la liqueur, au moyen duquel on peut gratter le fond de l'appareil; mais il vaut mieux se servir déchaînes, m, axe perpendiculaire nouveau. Chacun reprend son premier poste, et le procédé se continue ainsi nuit et Jour.

Pour rectifier les eaux-de-vie on suit le même procédé, mais avec un peu plus de précaution et de lenteur. L'alcool qui passe le premier est mis de côté suivant l'usage. On fait surveiller le serpentin par un homme qui, au moyen d'un robinet et d'an tuyau mobile , fait entrer les eaux-de-vie de divers degrés de force dans des tonnes différentes.

ChapUl, Traité théorique et pratique de la culture de la vigne, de l'art de faire le vin, les ettuxde-vie, esprits de vin, etc.; Parts, tsoi, a vol. tD-€o.

L. S. Lenonnand, L'art du distillateur des eaux de-vie et des esprits.; Paris, isi?, a vol. In-a», avec 19 pi.

Dabranfant, Traité complet de Part de la distillation, s« éd.; Paris, in», s vol. la s».

DIUEÉTIQ1TE. ( Médecine, ) On a donné ce nom à une classe de médicaments qui ont pour effet d'augmenter la sécrétion et Texcrélion de Turine. Le mode d'action des diurétiques n'est pas bien connu, et , parmi les moyens qui produisent sur les voies uriuaires un effet analogue , il est Important d'établir une distinction physiologique. Ainsi, toutes les fois que par une cause quelconque la perspiration est diminuée, la quantité d'nrine excrétée est plus considérable ; il n'est personne qui n'ait observé l'effet produit dans ce sens ou en sens inverse par les saisons froides ou chaudes. L'excrétion de l'urine et la perspiration étant solidaires et complémentaires l'une de l'autre, on devra considérer comme moyen d'augmenter la première de ces fonctions toutes les médications qui peuvent diminuer l'autre. C'est ainsi qu'en général la saignée, les bains, la plupart des boissons acidulées pa-