COUTELIER - COUVREUR

qulls présentent chacun sur leur pourtour, dans un plan normal à leur axe , les deux parties d'un moule de couteau. Si l'on présente entre ces cylindres une Tergette d*acier chauffée au rouge, on obtiendra, après le passage, une suite de couteaux placés les uns au bout des autres. On peut également graYer sur les cylindres une série de moules de couteaux parallèles à leur axe, et y passer une large barre méplate d'acier que Ton y présenterait de c6té ; les couteaux se trouveraient alors accolés suivant leur longueur. Dans tous les cas , on sépare chaque couteau à la cisaille, et on termine comme à l'ordinaire.

Les lames de canif sont forgées par un seul ouvrier, qui se sert d'un marteau dont la panne n'a que 2 centimètres '/a de large et qui ne pèse que 1 kilogramme 7,. On prend une Tergette d'acier, à l'extrémité de laquelle on forge, dans une première chaude, la lame et la soie qui presse contre le ressort et que l'on sépare ensuite au moyen d'un tranchet.

On saisit alors la lame avec des tenailles, et, dans une seconde chaude, on achève la soie et on la perce; enfin on reporte le feu , on termine la lame , et on pratique à l'aide d'un poinçon l'entaille qui sert à l'ouvrir. On trempe ensuite la lame au rouge dans l'eau froide , et on recuit au ronge pourpre.

Le forgeagedes lames de rasoirs exige deux ouvriers. On se sert d'acier fondu étiré en barres méplates, de 13 millimètres de large sur une épaisseur égale à celle que doit avoir le dos des rasoirs. L'enclume que l'on emploie est légèrement arrondie sur les bords, ce qui permet à l'ouvrief de donner à la lame, dans le sens de sa longueur , une légère concavité qui facilite et abrège beaucoup le travail du rémouleur. On trempe au rouge , puis on fait seulement revenir au jaunepaille.

Les ciseaux , quelle que soit leur grandeur, se forgent par un seul ouvrier. Son enclume a une forme de 0» 28 de long sur o*» 10 de Jarge, sur laquelle on peut fixer diverses matrices qui servent à donner la dernière forme à certaines parties des branches de ciseaux ; les anneaux qui les termineut se font avec des becs-de-canne de forme appropriée. On recuit les branches forgées, on les lime , on fore les trous qui servent à laisser passer le rivet qui les réunit, on en trempe la partie antérieure et on les fait revenir au bleu ou au rouge pourpre. Les grands ciseaux sont ordinairement tout en fer, à l'acception des tranchants, qui se font en acier.

GOUTRÂS. (GéographieetHUtùire,) Corterate. Petite ville de l'ancienne Guyenne, aujourd'hui chef-lieu de canton du département de la Gironde, à 20 kil^ de Liboume, est

célèbre pour avoir été le théâtre de la victoire remportée en 1587 , par Henri IV, encore roi de Navarre, sur l'armée de Henri IH. Sa population est aujourd'hui de 3,302 habitants.

Le 20 octobre 1587 , Tannée de Henri 111 , commandée par le duc de Joyeuse, rencontra , près de Coutras, en Périgord, le roi de Navarre, suivi de ses deux ceusins, Condé et Soissons, et de tous ses plus vieux capitaines , et comptant sous ses ordres 2,500 chevaux et 4,000 fantassins , pauvrement équipés , mais vieillis et éprouvés dans les batailles. Avant la charge , les calvinistes s'étaient agenouillés pour foire la prière. Quelques catholiques s'écrièrent : « Par la ooort ! ils tremblent, les « poltrons, ils se confessent! » Mais ceux qui les connaissaient mieux répondirent qu'ils n'étaient pas disposée à se rendre.

Le roi Henri de Navarre avait Ibrmé sa ligne de bataille en demi-cerde; les cavaliers , sur six de hauteur, étaient entremêlés d'arquebusiers, dont le premier rang s'était couché ventre à terre ; les autres s'inclinaient à des hauteurs différentes , de sorte que cinq rangs pussent tirer à la fois. Us avaient ordre de ne tirer que lorsque l'ennemi serait à vingt pas. Joyeuse, accompagné de sa brillante et présomptueuse noblesse , s'élança avec impétuosité dans cette enceinte. 11 y fut tué , et après une heure de combat et de mêlée terrible^ commença la débandade, qui devint générale lorsque la nouvelle de la mort de Joyeuse se fut répandue dans l'armée. Les catholiques laissèrent plus de 400 gentilshommes et de 3,000 soldats sur le champ de bataille. Leurs' drapeaux, leurs canons, leurs bagages tombèrent entre les mains des huguenots.

On remarque à Coutras un monument élevé à la gloire du brave Albert, qui enleva aux ennemis le corps du général Marceau, blessé mortellement près d'Altenkirchen.

goijtreub. ( Technologie. ) Les matières généralement employées pour les couvertures d'édifices sont : le chaume, les ardoises, les tuiles plates et creuses, et certains métaux, comme le plomb, le zinc , le cuivre et même le fer'fondu, réduits en lames minces au laminoir, ou bien coulés en feuilles après la fusion.

Sans nous arrêter aux toits de chaume, qui tendent à disparaître partout où se propage un peu d'aisance , et dont l'usage est même interdit par les règlements de police dans un certain nombre de départements , occuponsnqus des couvertures en ardoises et en tuiles, qui sont les plus répandues. La pose en est plus dangereuse que difficile; on la commence par la partie inférieure du toit, et on place successivement, en remontant, les ardoises ou les tuiles plates, de manière qu'elles se recouvrent en partie les unes les au très, et