GARDIEN

GARDIEN. C'est le nom^ue prend le Supérieur d'un couvent de Capucins* Il arrivait quel^ quefois que le Gardien prélevait à son profit une somme sur le produit des donations, messes, quêtes , prédications , legs pieux , etc. : c'est ce qu'on appejaity^'rç son gond.

GORGEON, GORGEONNER.

GORGËON^GORGEONNER (tedtniques).

Dans les couvens , chaque Frère avait ordinairement sa portion de vin ; mais , dans les jours de récréations ou de réjouissances , le Père Dépensier, armé d'une cruche au large vemre, faisait le tour du réfectoire en remplissant le verre de chaque convive : ce qu'on appelait, chez les Capucinsv faire passer le gorgeon. Cette cérémonie était répétée toutes les fois que le Père Gar-

2ÏO ENCTCtOPÉDIE

dien rompait le silence au réfectoire. Lorsque celui-ci voulait devenir populaire^ et passer pour libéral , il parlait souvent ^ afin que les Frères pussent souvent gorgeonner.

GUIMBARDE (La).

6UIMBâRDE<La). Nom donné à l'une des douze poches des Capucins , par le Père Zacharie, en Barrois ^ docteur en théologie ^ qUi en est l'inventeur. On y mettait les écrits^ sermons, nouvelles ou lettres supposées^ racontant la mort de quelques Pères demeurés dans les neiges , ou autres histoires propres à donner de la compassion pour le saint Ordre.