établissements nouveaux en seize ans de temps
En même temps, les ouvriers et employés passaient de 657.457 en 1896, à 785.837 en 1906, soit 182.380 salariés de plus, provoquant une telle disproportion que la moyenne du personnel montait, de 2,6 en 1896, à 2,8 en 1906.
Et si nous classons maintenant les établissements d'après
le nombre des employés et ouvriers, nous verrons quelles sont les catégories qui ont le plus augmenté.