III. - Élevage

I/intnjductinn <hi mérinos avait eu les plus heureux résultats. Le poids des tiiisons avait doublé par suite de l'amélioration des races. I /industrie était mise en possession d'une grande variété de laines pouvant servir à la fabrication des tissus les plus tins et des tissus ordinaires. La production des laines fines était évaluée à g millions de kilogrammes.

La population bovine était estimée en l'An XIII à 6 millions de Ixeufs et vaches. Les exportations de ces animaux représentaient en moyetme. avant I7<x^. 4 millions et demi de francs; en iSi i et iSi j. elle était évaluée à près de i) milions: 1 importation, dans la même période, était tombée de (> millions à j millions de francs. Ln U)iJ, on comptait joo.ocx^ taureaux. 1.700.000 Ineufs. 3.Q00.000 vaches. 850.000 génisses, en tout 6.^)00.000 têtes.

rUis de la moitié des cultures était alors faite au moyen de Ixeufs.

On estime qu'eu 1812 les divers travaux de l'agriculture occupaient environ 1.500.000 chevaux. Les mouvements de l'exportation et de l'importation de ces animaux ont été surtout affectés par les nécessités de la guerre. — (Lavissl: et R.\MiîAUD. Histoire (jcncvalc du iV* sicclc à nos jours, t. IX,