ET SUR 199 FERMES ÉTUDIÉES

Carleton et Victoria Recensement de 1931

Carleton et Victoria Enquête de 1934-35

Acres

par ferme

Pourcentage du total

Fermes

ayant cette

récolte

Acres

par ferme

Pourcentage du total

Blé de printemps

Orge

Avoine

Foin

Pommes de terre

Autres

Total

récolte de la pomme de terre vient deuxième au point de vue de l'étendue cultivée; les cultivateurs compris dans cette enquête comptaient principalement sur cette récolte pour le plus gros de leur revenu en argent. L'étendue moyenne en pommes de terre par ferme dans les comtés de Carleton et de Victoria était plus élevée que dans tout autre comté du Canada, d'après le recensement de 1931. Le comté voisin d'Aroostook, Maine, est l'un des territoires les plus hautement spécialisés dans cette culture aux Etats-Unis.

Le rendement moyen par acre de l'avoine récoltée en 1934 par les cultivateurs compris dans cette enquête était de 35 . 9 boisseaux. La moyenne pour la province du Nouveau-Brunswick est de 30.6 boisseaux par acre en 1934. Le rendement variait beaucoup d'une ferme à l'autre. Le plus faible rendement signalé est de 12 boisseaux par acre; le plus élevé, de 75 boisseaux par acre. Le classement des fermes d'après le rendement d'avoine et de foin par acre est consignée au tableau