TABLEAU 16.— UTILISATION DE LA TERRE ARABLE PAR FERME SUR 70 FERMES À

L'ÉTLDE, 1934-1935 ET 1935-1936

Récolte

Changement

Avoine

acres

acres +0-6

Orge

Blé

Sarrasin

Foin

Pommes de terre

Autres

Total

Historique de la récolte. — Les rendements par acre des grains produits au Nouveau-Brunswick ont été un peu plus élevés pendant la période de dix ans, 1926-35, que pour le Canada en général. Dans la dernière moitié de cette période, les moyennes pour le Dominion ont été abaissées par les sécheresses qui se sont succédé sur les Provinces des Prairies. Le rendement moyen de pommes de terre par acre a été de 111.5 quintaux au Nouveau-Brunswick, contre une moyenne pour le Dominion de 81.8 quintaux. Les conditions de sol et de climat au Nouveau-Brunswick paraissent être spécialement favorables à la production de pommes de terre. La production du foin a été un peu plus faible au Nouveau-Brunswick. Les rendements par acre de grains n'accusent pas de très grands écarts sur une moyenne de dix ans, mais la production par acre de foin et de pommes de terre a beaucoup varié.

La valeur par acre des récoltes produites révèle des changements importants d'une année à l'autre. La valeur pour toutes les récoltes est tombée à de bas niveaux pendant la période de 1931 à 1935, et spécialement celle de la récolte des pommes de terre. Le plus bas point dans la valeur des pommes de terre a été atteint en 1931, il était de $26.75 par acre; en 1926, le rapport avait été de $188.10 par acre. Le Nouveau-Brunswick n'est pas naturellement la seule province qui ait souffert des bas prix des produits agricoles, de 1931 à 1935. La valeur de la récolte de foin par acre s'est beaucoup améliorée en 1934, après deux faibles récoltes successives.

TABLEAU 17.— RENDEMENTS ET VALEUR PAR ACRE DES PRINCIPALES RÉCOLTES DE GRANDE CULTURE AU NOUVEAU-BRUNSWICK, 1926-1935*

Année

Blé

Avoine

Orge

Pommes de terre

Foin

Rendement

Valeur

Rendement

Valeur

Rendement

Valeur

Rendement

Valeur

Rendement

Valeur

bois.

qtx.

ton.

de dix

Moyenne ans

pour le on

Moyenne Domini

* Annuaire du Canada 1926-1936.