TABLEAU 45.— RÉDUCTION DE L'INVENTAIRE SUR 199 FERMES EXAMINÉES
Fermes
ayant
ce compte
Moyenne
par ferme
(toutes
fermes)
Pourcentage du total
Moyenne par ferme
ayant ce compte
Bestiaux
Aliments et fournitures
Immeubles et biens-fonds
Matériel agricole
Réduction totale dans l'inventaire
Diminution de l'inventaire. — Les diminutions principales dans les inventaires de ferme pendant l'année 1934-35 portaient sur les bien-fonds et le matériel. Elles étaient le résultat des faibles dépenses au compte capital faites par ces
cultivateurs pendant l'année de l'enquête. D'autre part, les animaux, les fourrages et les fournitures étaient en moindre quantité sur beaucoup de fermes, mais la diminution moyenne n'est pas considérable. Ces items ne sont pas des déboursés en argent comptant mais ils représentent une dépréciation du capital en marchandises que l'on doit combler plus tard afin de maintenir le capital de la ferme.
TABLEAU 46.— FRAIS COURANTS, DÉPENSES AU COMPTE CAPITAL ET DIMINUTION DE L'INVENTAIRE SUR 199 FERMES À L'ÉTUDE, 1934-35
Fermes avec item
Moyenne
par ferme
(toutes les
fermes)
Pourcentage du total
Frais courants
Dépenses au compte capital
Diminution de l'inventaire
Total de toutes les dépenses
Tous les comptes de dépenses, y compris les frais courants, les dépenses au compte capital, la diminution des inventaires, sont groupés ensemble dans le tableau 46. Le total de tous les frais, comptants et non comptants, en 1934-35 se monte à $1,663, sans compter l'intérêt sur le placement qui est indiqué sous l 'en-tête " Dette de ferme ".
Les frais d'exploitation de ferme ont été grandement réduits pendant l'année de récolte 1935-36 sur les 70 fermes comprises dans cette enquête de deux ans. La plus grande partie de cette diminution porte sur les frais qui se rattachent directement à la production des pommes de terre. Comme l'étendue plantée avait diminué de 4.3 acres par ferme il était naturellement à prévoir que les déboursés sur les engrais chimiques, les matériaux de pulvérisation et la semence seraient sensiblement réduits. La réduction totale des dépenses courantes de ferme est de $192, dont $93 pour les engrais chimiques. Il y a une diminution de $62 par ferme dans le coût des pommes de terre de semence provenant de deux causes: la réduction dans l'étendue plantée et le prix beaucoup plus bas de la semence au printemps de 1935.
Il y a diminution également dans les dépenses au compte du capital; cette diminution se montait à $44 par ferme pour les nouveaux bâtiments et le matériel, et à $38 par ferme dans les dépenses pour l'achat de bestiaux. La réduction totale dans toutes les dépenses de la ferme se monte en moyenne à $278 par ferme.
Dans la compilation des données pour Tannée 1935-36 nous avons cherché à simplifier le questionnaire en n'y faisant entrer que ces comptes qui sont exposés à changer depuis l'année précédente. Pour cette raison les comptes figurant sous l'en-tête "Divers" sont semblables dans les deux années. Le total de ces comptes se monte à $305 par ferme, mais les comptes individuels sont relativement faibles. Les comptes principaux compris sous cette enquête sont l'emploi de l'auto et du camion, en moyenne $65 par ferme; l'assurance sur les bâtiments, $29 par ferme; le ferrage des chevaux, $23 par ferme ; engrais chimiques autres que ceux employés pour les pommes de terre, $27 par ferme; les aliments achetés, $36 par ferme. La supposition que ces frais resteraient constants pendant les deux années n'est peutêtre pas tout à fait exacte. Il est probable que les variations ne seraient pas suffisamment grandes pour que les résultats de l'étude soient grandement modifiés.
TABLEAU 47.— 1K \I> D'EXPLOITATION SUR 70 FERMES À L'ÉTUDE, 1934-35 ET 1935-36
Main-d'œuvre louée
Main-d'œuvre pensionnée et payée
Taxes municipales
Taxes scolaires
Engrais chimiques
Chaux
Sulfate de cuivre
Arséniate
Barils de pommes de terre
Réparations aux machines
Semence de pomme de terre
Entreposage des pommes de terre
Divers
Dépenses courantes totales
Bestiaux achetés
Nouveaux bâtiments et outillage
Total des dépenses au compte capital
Diminution de l'inventaire
Main-d'œuvre non payée
Total de toutes les dépenses
Montant
Pourcentage
Montant
Pourcentage
