‹ Enquête économique sur la production des pommes de terre au Nouveau-BrunswickChapitre 6 sur 60 · DE VICTORIA, NOUVEAU-BRUNSWICK · texte numérisé non relu

DE VICTORIA, NOUVEAU-BRUNSWICK

Population totale

■ luis

Français

Danois

Autres Européens Autres

( 'arlci'.n

Victoria

Total

coml »iné

Pourcentage du total

Recensement, du Canada, 1931.

Les cultivateurs vus au cours de cette enquête étaient principalement d'origine britannique, à l'exception de quelques Canadiens-Français et Danois dans le comté de Victoria. En moyenne ils étaient propriétaires de leurs fermes depuis une vingtaine d'années, mais un grand nombre de fermes appartenaient à la famille depuis un temps beaucoup plus long. L'âge moyen des exploitants était de 47.6 ans. La plupart de ces hommes avaient passé par l'école publique, un certain nombre avait fréquenté également les écoles secondaires, les collèges commerciaux et d'autres institutions d'enseignement.

Le nombre moyen de gens par ferme était de six, se décomposant en moyenne en 3.6 adultes et 2.4 enfants. Dans cette enquête, nous avons considéré comme adultes les enfants âgés de plus de 16 ans. Dans bien des cas, un ou plusieurs fils travaillaient sur la ferme avec leurs pères.

TABLEAU 6.— ANNÉES DE POSSESSION. ÂGE DES EXPLOITANTS, ET FAMILLES PAR FERME SUR 199 FERMES ÉTUDIÉES

Item

Moyenne, toutes les fermes

Années de possession Age des exploitants. .

Nombre d'adultes. .

Nombre d'enfants. . .

années

Conditions économiques en 1934 et 1935. — Il y a eu au Canada en 1934 quelques symptômes de redressement économique par comparaison aux bas points de la dépression, mais les prix des produits agricoles étaient encore bien inférieurs aux niveaux de 1926. Les débouchés d'exportation étaient restreints et les marchés domestiques n'ont pu absorber à des prix rémunérateurs pour les producteurs le reste de la plupart des produits agricoles.

En 1934 l'indice de prix des produits agricoles canadiens était en moyenne de 59.0 en termes de 1926, tandis que l'indice pour les produits de tous genres était à 71. 6.3 Les prix des produits animaux s'étaient relevés un peu plus que ceux des récoltes de grande culture. L'indice de prix pour les produits animaux était en moyenne de 67.6 en 1934, tandis que l'indice des récoltes de grande culture était en moyenne de 63.9. Une légère hausse a été constatée dans ces indices en

Les conditions économiques se sont grandement améliorées au Canada en 1935, spécialement en ce qui concerne les prix des produits agricoles. L'indice des prix des produits agricoles canadiens était en moyenne de 63.4 en 1935 contre 59.0 en 1934. Cette augmentation portait aussi bien sur les récoltes de grande culture que sur les produits animaux. En ce qui concerne les pommes de terre,

8 Bureau fédéral de la Statistique. Prix et indices de prix.

l'amélioration des prix en 1935 a été telle que la situation générale dans les territoires couverts par cette enquête était bien supérieure à celle de Tannée précédente.

Page 1