V. sulfate de zinc, de cuivre, de fer. Craie
Crayons. 56, 244.
Crème. 344.
Créosote. 358.
Creusets. 243, 364.
Cristal. 245.
Cristallisation. Disposition symé- • trique des molécules des corps, quand ils passent lentement de l’état liquide à l’état solide.
Cuirs. 336.
Cuivre (Cu) = 395,69. p. 176, 217 et suiv.
CURCUMA, Curcumine. 319.
Cuves pneumatiques. 363.
Cyanates, Cyanogène, Cyanures.
Daguerréotype. 207 et suiv. Décoloration. 79, 131, 158, 320.
Dents. Le plus dur des os, sans cartilage.
Départ de l’or. 180.
Désinfection. 77, 132, 140, 1 60, 169,
Détonation. 34.
Détritus. V. fumiers, engrais.
Deutoxydes. V. oxydes.
Dextrine. 289, 295.
Diamant. 57 et s. — d’Alençon. 246.
Diastase. 278.
Digestion. 333.
Distillation. 71, 201.
Divisibilité des corps. 41 .
Docimasie. Artd’essayer lesmétaux.
Dorure. 192.
Eau. 21, 30 et suiv. — oxygénée. 47.
— filtrée. 80.— de chaux. 101,108.
— de savon. 119. — de Javelle. 161.
— régale. 182. — forte. 204. —
— céleste. 219.
— séléniteuse. 258.
— de-vie. 351.
1 Eaux minérales , qui ont une action 1 sensible sur l’économie animale.
TABLE DES
E AUX M^*/’>««/e5>chaiides et qiielquefoisbouillantes; — sapeur marquée (eaux de Néris, de Plombières, etc.); — alcalines, saveur urineuse ou savonneuse (eaux deChaudes-Aie:ues,etc.);— ««Wmles, sav. aigrelette de l’ac. carbonique ( eaux de Seltz . etc. ) ; — ferruf/ineuses, sav. d’encre (eaux de Forges , de Spa, etc.); — sulfureuses, od. d’œufs pourris (eaux de BarègA, etc.).
Les eaux de mer doivent leur saveur salée et amère à des chlorures, carbonates, sulfates alcalins et terreux , surtout au chlorure de sodium.
Ebullition. 2“2, 95.
Eclairage. 120. — au gaz. 115.
Ecorces. 327.
Egrisée. 61.
Elasticité de l’air. 11.
Electricité. 128, 275, 280.
— La nature du fluide électrique est inconnue; seulement on sait qu’il existe deux fluides distincts dont la réunion forme l’état naturel des corps. Ces deux fluides isolés cherchent à se réunir et s’attirent mutuellement. Leur union violente, lorsqu’ils se trouvent à petite distance , forme une étincelle extrêmement vive qui donne la chaleur la plus violente dont nous puissions disposer. L’étincelle électrique sert en chimie à briller les gaz dans l’eudiomètre.
Un courant électrique, formé par la pile , sert à décomposer l’eau et les oxydes les plus stables. Il se manifeste de l’électricité dans toutes les décompositions chimiques. Certains corps conservent mieux que d’autres l’électricité qu’on leur communique. D’autres la transmettent et sont nommés conducteurs. V. les Entretiens sur la Physique.
Electrochimie. 280.
Electrophore. Instrument pour développer l’un des deux fluides électriques. Il se compose de deux plateaux, l’un résineux, l’autre métallique.
Eléments des anciens. 5. — des modernes. 43. — organiques. 273.
— impondérables. Ce sont la lumière, le calorique eXV électricité .
Leur nature est inconnue, leur
poids inappréciable. Ils exercent une influence considérable sur la chimie ; néanmoins leur étude fait partie de la physique.
Eleoptène. 309,
Ellébore. Racine vénéneuse.
Email. 216, 243, 247.
Emeri. 244.
Emetise. Alcaloïde de la racine d’ipécacuanha.
Emetique. 223.
Empois. V. amidon et p. 314.
Empreintes. 127.
Empyreume. Odeur désagr. résultant d’une combustion imparfaite des subst. organ. ou d’une distillation à feu nu. — On détruit le gofit d’empyreume en distillant les substances sur le charbon animal.
Emulsion. Union imparf. d’huile et d’eau à l’aide d’une substance intermédiaire : ordin. sucre ou mucilage.
Encaustique. Savon imparfait, fait avec la cire au lieu d’huile.
Encre. 236, 321.— de Chine, 238.
— pour le linge. 190.
Encres sympathiques. 238.
Engrais. 279, 281 et suiv.
Epiderme. V. peau.
Eponge. De la classe des zoophytes.
Elle fournit à l’analyse les principes animaux. — de platine. 195.
Epsom (Seld’). Sulfate de magnésie.
Epuration des huiles. V. huiles.
Equivalents. L’équivalent d’un corps simple est le poids de ce corps capable de saturer 100 d’oxygène pour former le premier degré d’oxydation. Soit (ZnO) l’ox.
de zinc; Zn = 403,23. Ce poids est l’équivalent du zinc, parce que O = 100. Soit encore (C^ O) l’ox.
de carbone; C = 38 22. C* ou 76,44 est l’équivalent au charbon.
L’équivalent d’un composé est formé de la somme des équivalents de ses éléments. L’eau (ox, d’hydrogène) = (H ^ 0);H=6,24; O =r 100. L’équivalent de l’hydrogène est donc 12,48.; l’équivalent de l’eau sera 112,48. V.
atom.
Erythrine. 319.
Espèces des sels. 203, 378.
Essences. V. huiles volatiles.
Etain. 176, 229 et suiv.
Etamage. 218, 2/jO.
TABLE DES
Ether. 353.
Eudiomètre. 368.
Euphorbe. Gomme résine, poison violent.
Expériences. Toutes les opérations indiquées dans ce livre peuvent être converties en exp. curieuses.
— V. manipulation et caractères distinctifs des corps.
Explosions. 34 et passim.
Farine. 297.
Fécule. 278, 295.
Fer. 37, 176, 231 et suiv.
Fermentation. 331, 348.
Feu. 55, 82, 98. — fpllet. 114.
— d’artifice. 268.
Feuilles. 327.
Fibres textiles. 316.
Fibrine. 335, 340.
Filtrage, filtre. 79.
Flacons. 362.
Flamme. 83 et suiv., 158.
Fleurs. 330.
Fluide ; Liquide. — élastique :
gaz.
Fluoborates. 377.
Fluor (F) = 186, 98. p. 172, 249.
Fluorure de calcium. 250.
Fluosilicate d’alumine. 248.
Flux. Substance ajoutée aune autre pour faciliter sa fusion. — blanc:
azotate et tartrate acide de potasse (égales parties) qu’on a fait déflagrer. — noir: id. avec moitié moins d’azotate.
Foie d’antimoine. Sulfure.
Fonte de fer. 232.
Force vitale. 274.
Fosses d’aisances. 78, 284.
Fours à chaux. 254.
Fourneau. 364.
Froid. 23, 26, 130, 135.
Fromage. 344.
Fruits. 331.
Fulminates. 184. Combin. de l’ac.
fulminique avec les ox. d’argent, d’or et de mercure.
Fumiers. 283.
Gaïac. Résine d’un bois des Indes.
Galène. V. sulfure de plomb.
Gallates. Galle. 237, 327.
Galvanisation du fer. 235.
Garance. 326.
Gastrique (suc). 334.
Gaude. 319.
Gaz. 5,48, 362. — d’éclairage. 116.
— sidéral. 120. — hilarant. 167, Gazomètre. 117.
Gélatine. 335.
Gemme (sel). Mine de sel marin.
Genres des sels. 203, 378.
Germination. 278.
Givre. 30.
Glace. 22. et suiv.
Glauber (sel de). Sulfate de soude.
Globuline, 319, 340.
Glu. Suc visqueux extrait du houx.
Glucine. Ox. de glucinium.
.Glucinium (G1) =: 331,26. p. 176.
Gluten. 299.
Glycérine. Pr incipe doux deshuiles.
Gomme, 293. — élastique. Voy.
caoutchouc.
Goudron. 71, 116, 118.
Graine. 277. rôtie. 332.
Graisses. 303.
Gras des cadavres. 357.
Gravure. 166.
Grès. 246.
Grisou. 90, 114 .
Grotte du Chien. 105.
Gypse. Sulfate de chaux natif.
Hauts fourneaux. 232.
Héliotrope. 246.
HÉ MATINE. 319.
Hématite. 232,
Homberg (phosphore de). Chlorure de calcium fondu.
Hommes incombustibles. 93.
Houille. 64.
Huiles. 72, 302, 304. — empyreumatiqrie. 116. — de naphte. 261.
— volatiles. 309,
Hydracides, Ac. hydrogénés.
Hydrate. Combinaison de l’eau
avec un oxyde.
Hydrochlorates, hydrosiüfates, etc. V. chlorures, sulfures, etc.
Hydrogène. 31, 172, A95.
Incendies. 82, 91 , 98.
Incombustibles. Tissus, bois, hommes... 92.
Indigo. 319.
Inuline. 325.
lODATES. (12, OS X O) et (P os X O) 378
Iode (1 ) = 789, 75. p. 145, 172,210. Ipbcacuanha. V. émétine.
TABLE DES
Iridium (Ir)= 1233 , 50. p. 175, 176.
Isomères (corps). 113
Ivoire. Défenses d’éléphant. Suhst.
intermédiaire entre les os et la corne.
Ivresse. 171.
Jais ou jayet. 57.
Kaolin. 243.
Kermès. Insecte qui donne une belle couleur rouge , infér. à la cochenille. — Minéral. V. sulfure d’antimoine.
Laboratoire. V. manipulations.
Laine. 25 , 338.
Lait. 334.
Laiton. 219, 239.
Lampes. 72. — de sûreté. 90 — philosophique. 31 , 68. — à alcool. 364.
Lapis lazuli. Minéral dont on retire le bleu d’outremer.
Laque. Mat. calor. résineuse d’un insecte du Thibet.
Laques. 244.
Latrines. 78, 285.
Lessive. 259.
Ligneux. 314. Lignite. 57.
Litharge. 215.
Lithine. Ox. de lithium.
Lithium (L) =r 80, 37. p. 176.
Lithographie. 253.
Lumière. 48, 118, 145,159.
Luts. On se sert pour Inter les joints : Jo de bandes de papier ou de toile enduites de colle de farine ou de bandes de vessie mouillées ; 2° si les corps peuvent attaquer ce lut, on fait un lut de chaux vive, éteinte à l’air et battue en pâte liquide avec des blancs d’œufs; 3“ quelquefois on est forcé d’employer le lut gras, formé d’argile séchée, réduite en poudre fine et humectée avec de l’eau , puis battue avec de l’huile de lin bouillie et rendue siccative; on recouvre ce lut du lut n° 2.
Lycopode. 87.
Magnésie. Ox. de magnésium.
Magnésium (Mg) = 158, 35. p, 176,
Maillechort. 220.
Manganates (Mn O® , XO) et (Mn
Manganèse (Mn) = 345, 89. p. 176,
Manipulations. 361.
Manne. Purgatif ext. du frêne, etc.
Marbre. 252.
Marne. 244, 281.
Margarine. 301.
Marsh (appareil de...). V. Arséniure d’hydrogène.
Massicot. 215.
Matières colorantes. 319.
Matras. Ballon en verre.
Médailles. 127,220.
Mélanges. 47. — frigorifiques, 23,
Mercure. 178, 183,201. — fulminant. 270.
Mesures. 13 , 370.
Métalloïdes. 43. 172.
Métaux. 173.
Météorisation des bestiaux. 170.
Miasmes. Emanations délétères .
consistant, sans doute, en hydrogène sulfuré, carboné, phosphoré, azoté, etc. ; les meilleurs préserv.
pour neutraliser ces poisons aériens sont l’acide chlorhydrique, et l’acide azot. en vapeurs ; mais surtout le chlore. V. p. 139.
Miel. 292.
Minium. 215.
Miroir. 202, 209. — ardent. 59.
— de télescopes, 195.
Molécules. V. atomes.
Molybdates (Mo 0X0). 378.
Molybdène (Mo) = 598, 52. p. 176. .
Monnaies. 181, 186.
Mordants. 245, 322.
Morphine. Alcaloïde de l’opium.
Mucilage. Solution de gomme.
Mucus. Fluide animal qui n’est peutêtre que de la gomme.
Muscles. V. fibrine. 336.
Myricine. Extr. de la cire.
Myrrhe. Gomme résine.
Narcotine, nascéine. Alcaloïdes extraits de l’opium.
Natron. 246, 261.
Néroli. 310.
Nickel (Ni) = 369, 67. p. 176, 375.
Nicotine. 328.
Nitrates. V. azotates.
Noir de fumée. 71, 73, 119. — ani-
39 TABLE DES
mal. 74.— aiiimalisé. 285. — li’ivoire. 74.
Noix de'galle. 45, 236.
Nomenclature. 49, 53, il 2, 128, 147, 203.
Ocre. 244.
Odeur des viandes, 77.
Olefiant (gaz). (G< HM- Oléine. 301.
OuBAN, encens. Gomme résine.
Opale. 246,
Opium. V. morphine, narcotine, etc.
Or (An) =1243,02. p. 165,176, 178.
Orcanette. 319, 326.
Organisation des végétaux. 276. — des animaux. 333.
Orpiment, orpin. 225.
Orcine, orseille. 319.
Os. 334.
Osmium (Os) = 1244, 48. p. 176.
Outremer. 246.
Oxalate de chaux. 292.
Oxydes. V. les mét. qui les forment.
Oxyde d’azote (Az^ O) et (Az^ 0'^).
— de carbone (G^ O).
— de chlore (Gh O).
— d’hydrogène(H^ 0)et(H'^ 02),
