ÉPITAPHE D'UN AUBERGISTE
i gît un tel qui tenait une auberge
(C'est maintenant Jésus-Christ qui l'héberge)
Et cette auberge avait nom Cheval Blanc.
Un colporteur qui s'en va trimbalant
Par monts et vaux ses articles de laine.
Un certain soir, se trouva hors d'haleine.
Le gargotier lui fut Samaritain
Et lui donna et le pain et le vin.
Un autre soir, ce gargotier succombe
Sous un obus qui va creusant sa tombe.
Et le Seigneur demande au colporteur :
— Qye faut-il faire à celui-ci ? — Seigneur,
Dit l'artisan, il m'a sauvé la vie ;
Recevez-le dans votre Hôtellerie
Et traitez-le comme lui le prochain.
Et Jésus-Christ ayant rompu le pain
A la Belle-Etoile, enseigne des Anges,
— Voici mon corps, fit-il à l'autre. Mange.