PRODUITS DES RÈGNES ANIMAL ET MINÉRAL

France en écorces de chêne pour la tannerie, est de 500 millions de kilogrammes, tandis que le pays n'en produit que la moitié et, en conséquence, est obligé de demander annuellement à l'étranger les 250 millions de kilogrammes qui lui manquent. Or, selon M. Turbel, Técorce mais surtout les glands du chêne vallonée sont plus riches en tannin que l'écorce ou les glands de toute autre espèce.

Au service très substantiel que le vallonée rendrait à la France, on pourrait ajouter cet autre avantage : le tannin ainsi obtenu préserverait le chêne-liège, arbre si précieux pour l'Algérie, du danger dont il est menacé par l'usage abusif qu'on en fait pour l'extraction de cette substance, danger si vivement signalé par la commission de Bone.

Maintenant, si des produits végétaux on passe à ceux du règne animal, notamment à l'élève des bêtes à corne et autres animaux domestiques si intimement liés aux conditions agricoles, on est forcé d'admettre que, sous ce rapport, l'Algérie laisse encore beaucoup à désirer. En faisant observer cette défectuosité, M. Guy ' rappelle l'exemple fourni par l'Australie, dont la colonisation par les Anglais date seulement de 1787. « Or, dit-il, durant les soixante-quatre premières années, l'élevage du bétail n'y a pas été plus rapide qu'en Algérie. » Au reste, d'après les recensements statistiques les plus récents, l'Algérie possède aujourd'hui 1159683 bêtes à cornes, 9478 253 moutons, 3 653547 chèvres, 185 843 chameaux, 159038 chevaux et 137 367 mulets; de plus, parmi le bétail de boucherie, les bœufs et les moutons commencent déjà à fournir leurs contingents à l'exportation, soit en France, soit à l'étranger, car en 1877 on exporta 12345 têtes de bœufs et 367 000 têtes de moutons2.

Enfin, les trésors minéraux de l'Algérie, encore à peine en-