X PRÉFACE
râlions rétrospectives, tant sur les hommes que sur les choses, c'est que je les croyais originales, étant le fruit de mes propres études, dont plusieurs remontent à une époque assez reculée, car elles avaient été d'abord occasionnées par les recherches de tout genre auxquelles donnèrent lieu mon Asie Mineure, ainsi que mon édition française de la Végétation du globe; et comme !es faits nombreux fournis par ces recherches ne purent être tous utilisés au profit des ouvrages en vue desquels ils avaient été recueillis, il me restait, après la publication de ces derniers, une masse énorme de notes extraites d'auteurs de toute époque et se rapportant aux pays et aux sujets les plus divers. Ce sont ces notes qui ont souvent trouvé place dans le présent ouvrage.
Enfin, cet ouvrage étant destiné à tous les lecteurs éclairés, sans exiger de leur part des études spéciales quelconques, je me suis efforcé de leur épargner, autant que possible, les termes et nomenclatures techniques ou les détails scientifiques par trop arides; mais comme, néanmoins, je tenais à leur donner une idée générale de la végétation, de la constitution géologique et des conditions climatériques des contrées où je les conduis, j'ai cherché à formuler les considérations de ce genre de manière h les mettre à la portée de tous, et, en conséquence, j'ai renvoyé à la tin du volume, sous leJitre de Pièces justificatives,^ matériaux dont plusieurs de ces considérations avaient été déduites, tels que les listes des plantes observées par moi, les tables météorologiques, etc. *. lien résulte que, si ces pièces justificatives peuvent être consultées avec quelque intérêt par les savants de profession, la majorité des lecteurs ne perdront rien à ne point s'en préoccuper, parce que les aperçus géné-
1. J'ai à peine besoin de faire observer que le système décimal a servi exclusivement de base à toutes les données numériques contenues dans mon livre, et que, par conséquent, les chiffres thermométriques représentent toujours des degrés de l'échelle centigrade.
TABLE BBS MATIÈRES
LETTRE I
Départ de Paria et entrée en Espagne, 1-!. — Avili, sa position et ses églises, 2 1.
— Contrée entre Avilu et l'Escurial, 4-5. — L'Escurial, 5-8. — Combat de taureaux, 8. — Tolède, sa magnifique cathédrale, 9. — Description faite de cette ville par Eiirisi et Aboulfeda, 10— i 1 . — Cordoue actuelle et Cordoue arabe, 13-14. — Séville, mœurs des habitants rappelant l'Orient, 15-16. — Traits caractéristiques des Andalous en particulier et des Espagnols en général, 16-18. — Trésors artistiques de Séville, 19-9). — Climat de Sévilte, 31. - Cadix, 33.
LETTRE II
Voyage de Cadix à Gibraltar, 3i. — Rocher de Gibraltar. Valeur stratégique de ses fortifications, 26. — Cavernes ossiféres et résultats scientifiques fournis par leur exploration, 27-38. — Singes qui habitent le rocher et leur origine probable, 39-31.
— Le Thaumopi, 33. — Physionomie de Gibraltar et ta population. Bibliothèque et promenades publiques, 3-1. — Musique étrange qui sonne la retraite, 35. — Climat, 35. — Course des chevaux, 36. — Halaga. Douceur exceptionnelle de ses hivers, 37-38. — Gorge de Hoja, 311. — Plaine de Grenade, 40. — Alhambra Palais de Charles-Quint. Établissements balnéaires inconnus i celle époque dans le reste de l'Europe. Generalire. Faubourg d'Albacin, 41-47. — Grenade sons la domination arabe. Funeste effet de sa aonquéte par les Espagnols. Manuscrits arabes brûlés par le cardinal Ximcnfes, 47-49. — Sierra Nevada, 49-50. — aimai de Grenade, 51. —-Contrée en ire Grenade et Carlhagène, 51-53. — Dattiers d'Eltchi. Origine probable de cette culture, 53-54. — Mines exploitées près du village Unione, 56-58. — Quantité de plomb argentifère et d'argent pur fournie annuellement par le district minier de Carlhagène, 59. — Exploitation bien plus productive sous les Carthaginois et les Romains, 59. — Richesse minérale de l'Espagne signalée par Slrabon, 60-61. — Nouvelle Carlhage du temps de Scipion, d'après Polrbc, 63. — Silence des auteurs arabes à l'égard de l'industrie minière de l'Espagne, 63. — Port de Carlhagène, 64. — Conditions commerciales de celle ville, 65.
LETTRE III
Oran, 66-67. — Contrée entre Oran et Saint-Denvs du Sig, 67. — Plantations de tabac. La cigarette i tabac de Virginie adoptée par les Arabes, 67. — Culture de coton jadis pratiquée à Saînt-Denys. Décadence de celte industrie en Algérie, 68.
