SANGUISORBÉES , Sanguisorbecæ
: Périanthe monophylle à limbe divisé ; x ou 2 ovaires monosiyles et monospermes ; autant de fruits enveloppés par le calice persistant , urcéolé. — Herbes à feuilles alternes , lobées ou’ composées. — Sanguisorba , Poterium , Alchis milla.
La Pimprenelle, habituellement employée dans les salades, appartient
cette famille, — Légèrement astringentes , de là le nom de Sanguisorba. V’Alchimilla vanté jadis pour réparer des attraits flétris, n'offre qu'une vaine ressource contre l’outrage des ans.
+ AFFIN. pR. Rosacées.