AMARANTHÉES, Amarantheæ

Périanthe souvent entouré d’écailles colorées à sa base ; ordinairement 3 ou 5 élamines hypogynes ; capsule uniloculaire ; périsperme farineux , entouré par l'embryon. — La

| 74. Mie. CLASSE. Dicor.-Monorér.-SuPERov:

-plupart herbacées ; fleurs petites, quélquefois diclines ,:en tête où en panicule. — Amaranthus , Herniaria.…. Paronychia. Ji

Les Amaranthus oleraceus , Plitum ct autres , Sont alimentaires

—-— Propriétés médicales, nulles ou inconnues. L’'Achyranthes obtusifolia passe aux Indes pour diurétique.

AFFIN. PR. Atriplicées , Caryophyllées.