CAPRIFOLIÉES , Caprifoliaceœ

Corolle quelquefois presque polypétale ; le plus souvent 5 étamines ; baie ou capsule à 1 ou plusieurs loges , ordinairement couronnée par le calice ; périsperme charnu. — La plupart frutescentes ; feuilles opposées ou stipulées. — « Lonicera , Sambucus , Linnœa ... Loranthus ,Rhizophora.

Les fleurs odorantes du Sureau sont souvent employées sèches comme sudorifiques. Dans l’état frais , toutes les parties de cet arbre sont émétiques ou purgatives. Cette propriété se retrouve dans les fruits ou dans les racines de diverses autres Capriloliècs. Leur écorce

souvent astringente et peut servir à teindre en noir. Le Guy sacre

IIe. CLASSE. Dicot.-Dipï'r.-ïnferov.

cliez les Celtes , et la Linncea , qui rappelle botaniste , passent aussi pour astringens. On sieurs lih iz optio ra .

tm nom si clicr à tout mange les fruits de plu—

Affïn. pr. Rubiacées.

6t). RUBIACÉES , liubiacece .

Calice monophylle ; corolle à J, ou 5 lobes; /, ou 5 éta~ mines ; fruit sec ou bacciforme , souvent formé de 2 parties accolées ; périsperme corné. — Herbacées ou ligneuses ; feuilles verticillées ou opposées et réunies par une paîne ou des stipules. — Rubia , Asperula , Opercularia , Cojjea *

Délicieux Moka , ta fève enchanteresse

lie veille le génie et vaut tout le Permessc ;

Là rougit une écorce , antidote divin

Quand la fièvre en fureur s’ allume dans mon sein. CASTEL.

Le plus précieux des toniques et des fébrifuges , le Quinquina ; ( ecorce des Cinchona ) et le Café, dont l’usage ne date également chez nous que de la bn du 17c. siècle, sont dus à cette famille. Elle fournit aussi a la médecine un excellent émétique , Idpécacuanha ( racine du i.a ticocca Ipecacuanha et du Psychotria emetica ). La plupart des ilubiacees sont amères , astringentes. — Famille importante aux arts. Jnacines souvent propres à teindre en rouge. La Garance ( Rubia unctorum ) rougit jusqu’aux os des animaux qu’on en nourrit. Des Ixubiacees exotiques servent aux teintures jaunes , bleues , noires ; ainsi toutes les couleurs sont fournies parla môme famille. — Le bois de 1er avec lequel les sauvages se font des armes , est particulièrement celui du Sidero dendrum tri forum. On mange les fruits du Génipayer et ceux du P auqueria edulis. J

Affin. fr. Caprifoiiées , Dipsacées,

66, BIPSACÉES , Dipsaceœ*

Meurs ordinairement agrégées. Calice distinct et quelquefois dotibie ; coroile tubuiée , quelquefois éperohrtée 7 fruit enveloppé et couronné par ie calice persistant — 1. Herbes ; feuilles presque toujours opposées, — Dipsacus 9 tScabiosa,, . JR aleriana.

Le Chardon des bonnetiers ( Dipsacus fullonmn ) est d’un usa?c important dans les fabriques. La Mac lie et d'autres Valérianes se mandent dans leur jeunesse. — Plantes plus ou moins amères. La Valériane o.ncinalc j la \aleriane celtique ( ÏNarcl celtique des anciens ) y le T aie— rfinf 'Jatamansi ( Nard indien ) sont excitantes , antispasmodiques. Les ^câbleuses ne sont que légèrement toniques.

Affin. pr. Rubiacées , Gynapocéphales , Nyetagynées,.

7o IIe. CLASSE. Bicot.-Dipér^ïnferov';