AR

1" Série.

Date de fabrication

Novembre ‘1919 9 Février 1920 8 Avril 1920 14 Mai 1920 7 Octobre 1920 143 Décembre 1920 Novembre 1920 9 Avril 1920 18 Avril 1920 25 Mai 1920 7 Juin 1920 13 Juin 1920 Novembre 1920 3 Décembre 1920 6 Décembre 1920 7 Décembre 1920

Date d'analyse

28 Décembre 1919 29 Décembre 1919

) 21 Février 1920

16 Avril 1920 21 Mai 1920 19 Octobre 1920 20 Décembre 1920 7 Janvier 1921 14 Avril 1920 30 Avril 1920 2 Juin 1920 17 Juin 1920 26 Juin 1920 18 Novembre 1920 -8 Décembre 1920 8 Décembre 1920 8 Décembre 1920

Quantité par litre d'acide lactique produit en 48 h.

par { ems de bouillon ensem.

Néant 29,73 16,07 19,83 .

2 série.— Analyses exécutées pour rechercher la durée

moyenne de survie des ferments dans les milieux liquides. Comme pour les comprimés et les poudres, ces analyses ont été faites sur un même bouillon de marque déterminée.