‹ Essai d'Étude de la Digestion des Farineux chez le Nourrisson au Moyen de l'IodeChapitre 14 sur 44 · ANALYSE ET EXPOSÉ DES OBSERVATIONS DES ENFANTS SAINS · texte numérisé non relu

ANALYSE ET EXPOSÉ DES OBSERVATIONS DES ENFANTS SAINS

Oss. 1.

S.. Madeleine, née le 2 janvier 1932 (17 jours).

Au sein : 600 gr. de lait de femme.

Etudite par émulsion des selles.

Température normale,

18 Janvier 1932 Poids : 3.000 gr.

20 » » Poids : 3.060 gr. Bouillie, 2 gr. de farine à l’eau.

Selles 9.

21 » » Bouillie de 5 gr. de farine.

Selles g.

2? » » Bouillie de 10 gr. de farine Selles 8 heures après ++++ bleu-violet.

Selles toutes les autres 9.

23 » » Bouillie de 10 gr. de farine, 24 » » Bouillie de 10 gr. de farine.

Poids : 3.120 gr.

Selles 8 heures après ++++ violet-bleu faible.

Selles 18 heures après ++++ violet-bleu faible.

25 » » Bouillie de 15 gr. de farine.

Selles 17 heures après g.

Selles 24 heures après 9.

26 » » Bouillie de 15 gr. de farine.

Poids : 3.170 gr.

Selles 40 heures après g.

Accroissement du poids en une semaine. ,..,, 110 gr.

Accroissement pondéral moyen journalier.... 16 gr.

RL de

Ce cas nous donne un tableau d’une certaine variabilité des résultats d’un jour à l’autre.

Il nous semble que l’absence de réaction bleue avec l’iode, certains jours, est due plutôt à l’imperfection de la méthode par émulsion des selles qu’à une adaptation de l’appareil fermentatif à l’excitation spécifique.

Toutefois, nous le considérons comme un cas +++, avec adaptation ultérieure.

Os. 2. +++, avec une certaine adaptation.

G..., née le 20 février 1932 (1 mous).

Allaitement maternel.

Poids, le 18 mars : 4.670 gr.

22 Mars 1932 Tous les jours à 9 h., 5 gr. de farine lactée. Selles de 15h, + + + volumineuses masses rouge-brique.

29 0 » Selles de 18 h. ++ de même mais moins que la veille.

28 » »y Selles de 22 h. +++ brun en masse.

200) » Selles de 9 h. g.

4er Avril 1932 Selles de 48 h. +++ brun en masse, quelques masses noires.

Poids : 5.110 gr.

An ES » Selles de 22 h. g.

D »y Donner ? bouillies à 5 gr. de farine lactée. Ge So » Selles de 15 h. g.

8 » » Donner 2 bouillies à 10 gr. de farine lactée.

Poids : 5.355 gr.

9 » » Selles de 12 h. +++ nombreux flocons rouges.

45 » » Selles de 18 h. +++ masses rouges et brunes.

Donner deux bouillies ordinaires à 40 gr.

de farine.

Poids : 5.570 gr.

Bespaloff. 3

48 Avril 1932 Eruption de caractère sec sur les joues. Selles de 45 h. masses rouges et brunes, nombreuses cellules de graisse.

20 » » Selles de6h. ++ masses rouges et brunes.

Accroissement pondéral moyen journalier...... 30 gr.

Ce cas représente celui d’une digestion médiocre d’une quantité de farine ne dépassant pas 10 gr., avec une certaine adaptation.

L'éruption de caractère séborrhéique sur les joues est à noter et il faut voir l’analgie avec les observations 5 et 9.

Il est cependant à remarquer que dans les selles de cet enfant, on trouve la présence énorme de cellules graisseuses.

OBs. 3. + +++ avec adaptation.

R... Jacqueline, née le 5 janvier 1932 (1 mous). Allaitement artificiel.

Poids : 4.350 gr.

Température normale.

Etudiée par émulsion des selles.

7 Février 1932 Bouillie de 10 gr. de farine à l’eau. Selles 15 h. après + + ++ violet et noir.

8 » » Bouillie de 5 gr. de farine à l’eau.

Selles g.

9 » » Bouillie de 40 gr. de farine.

Poids : 4.450 gr.

Selles 17 h. après 9.

10 » » Bouiilie de 10 gr. de farine.

Selles 8 h. après 9.

441 » » Bouillie de 15 gr. de farine.

Pas de selles.

42 » » Bouillie de 15 gr. de farine.

Selles 8 h. après g.

Accroissement pondéral moyen journalier, ...., 25 gr.

Ce cas, étudiée au moyen de l’émulsion des selles, nous montre aussi des résultats irréguliers.

hr de

Nous le comptons parmi les cas +++ + et lui attribuons une certaine adaptation, quoique non certaine.

Ogs. 4 ++++ avec adaptation.

S... André, né le 11 février 1932 (1 mois).

Allaitement maternel.

Poids, le 11 mars : 3.825 gr.

15 Mars 14932 Donner chaque jour 5 gr. de farine lactée a116 1h.

146" "> » Selles de 12 h. +++ flocons rouges et bruns.

47 » » Selles de 12 h. + +E4 flocons violets, 182) » Selles de 12 h. g.

Poids : 3,960 gr.

149 » » Selles de 45 h. ++++ flocons violets. 20 » » Selles de 15 h. g.

DA » Selles de 15 h. + rarcs flocons rouges.

Donner à partir du 22 mars, à 9 h. et à 16 h., 2 bouillies à 5 gr. de farine.

22 Mars 1932 Selles de 12 h, et 18 h. ©.

25 » » Selles de 12 h, et 15 h. 9 très rares flocons roses.

Poids : 4.200 gr.

À partir du 26 mars, le soir, augmenter les 2 bouillies jusqu’à 140 gr. de farine.

26 Mars 1932 Selles de 13 h. 9.

» » Selles de 15 h. + + masses rouge-brique

et noires.

D Gi » Selles de 12 h. + masses brunes.

Pâques Selles de 15 h. + +++ lame violette. Mi-

croscopiquement : bleu, noir, violet, rouge, brun.

28 Mars » Selles de 12 h. + +++ bleu, noir, violet, rouge, brun.

29 » » Selles de 15 h. cristaux sur la lame. Rien d'autre.

0er

4er Avril 1932 Selles de 12 h. + brun, cristaux. Poids : 4.420 pr.

20» » Selles de 9 h. ++ brun, rouge-brique.

& » Selles de 12 h. @.

A partir du 5 avril, on donne dans chaque bouillie 15 gr. de farine

lactée.

5 Avril 1932 Selles de 12 h. 6. Selles de 15 h. g. 6 » » Selles de 15 h. 9.

8 » »y On donne à partir de ce jour 2 fois 20 gr. de farine lactée.

Selles de 6 h. + masses brunes et flocons

rouges.

Selles de 9 h. + + masses brunes et flocons.

rouges.

Selles de 42 h. + masses brunes et flocons rouges, Poids : 4550 gr.

DRE » Selles de 12 h. nombreuses masses rouges, Selles de 18 h. nombreuses masses brunes.

SM » Poids : 4.620 gr.

Accroissement pondéral moyen journalier ........

Cette observation représente un enfant qui s'était assez bien adapté à la quantité croissante de farine.

Nous signalons l'élimination massive d’amidon les jours de Pâques, quand les bouillies ne furent pas très soigneuse-

ment préparées par la remplaçante.

Oss. 5. ++ ? 9 (Salpétrière).

R..., née le 29 décembre 1931 (7 mois).

Allaitement mixte et ensuite artificiel.

Etudiée par émulsion au début.

Farine ordinaire.

27 Janvier 1932 Bouillie de 5 gr. de farine à 9 h. 28 » » Selles de 13 h. 9.

28 » » Même bouillie à 9 h.

Selles de 43 h. 9.

be

29 Janvier 1932 Même bouillie à 9 h.

Selles de 12-h. g.

Poids : 3.280 gr.

30 » » Bouillie de 10 gr. de farine à 9 h.

Selles de 12 h. g.

31 » » Même bouillie à 9 h.

Selles : résultat à négliger pour contusion.

17 Février 1932 L’enfant est absent.

2 » » Bouillie de 15 gr. à 9 h.

Selles de 13 h. g.

3 » » Même bouillie ; même résultat dans les selles.

Une éruption sous forme de taches rouges surélevées et suintantes par place est apparue. On interrompt les bouillies. L’éruption disparaît en 2 semaines. On reprend l’expérience.

5 Février 1932 Poids : 3.140 gr.

12 » » » 3.200 gr.

19 » » » 3.250 gr 26 » » » 3.440 gr.

2 Mars » » 3.600 gr.

11 >» » » 3.730 gr.

18 » » » 3.880 gr.

45, 16, 17 et 148 Mars : Farine Lactée.

On donne 5 gr. de farine à 15 h.

17 et 18 Mars Selles de 15 h. + rares flocons rouge-

brun.

19 et 20 » Même bouillie mais pas de selles.

21 Mars 1932 Bouillie de 10 gr. à 16 h. Vomissement. Selles de 16 h .+ rares flocons roses et

rouge-bruns.

22 » » 2 bouillies de 5 gr. à 9 h. et 16 h. Vomisse-

ments.

Selles de 15 h. 9.

23 » » Mêmes bouillies, celle de 16 h. vomie. Selles de 15 h. + rares taches rose-brunes.

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