LV. CENTRONOTE, Centronotus Lacép. Dorsale
unique précédée de quelques aiguillons et plus étendue que lanale; corps earpoïde.
145. C. Pilote, C. Duclor Lacép. GasterosteusDuctor L. Enc. pi. 57. f. 223. Duham. Pêches, s. 4. pi. 4. f. 4 et pi. 9. f. 3. Scomber Ductor Bloch. pi. 338. Vulg. Pilote, Fanfré (département du Var). Corps brunâtre , à larges bandes transversales bleuâtres; quatre épines sur le dos; tête obtuse; caudale fourchue.
Il est rare , excepté en haute mer, cependant il conduit quelquefois les navires jusque dans nos ports du midi. 11 a 20 à 25 centimètres de long; cependant il paraît qu'entre les tropiques il atteint de 35 à 50 centimètres.
Sous le nom de Pilot de haute mer, Duhamel (section 8. pi. 6. f. 2. ) a donné la figure d'un poisson qui suit aussi les vaisseaux très près de nos cotes et jusque dans les ports. Il semble se rapprocher des Holocentres ; sa lêle est courte et grosse , sa bouche grande à lèvres très prononcées; une seule dorsale à neuf piquants et la partie postérieure très étendue ; l'opercule est triangulaire allongé et obtus; dos grisargenté; ventre blanc; caudale blanc-jaunâtre tronqué. Il a de 49 à 50 centimètres. Il paraît que c'est un jeune Polyprion cernium Cuv. (Amphiprion americanus Schn. p. 205 ,el Amph. australe, pi. 47. Scorpœna massiliensis Risso.).
Nous n'avons nul fait, pour la Lichia vulgaris Cloq. (Scomber aculeatus Bloch. Centronotus vadigo Lacép.) pour nos côtes de l'Océan , malgré sa fréquence sur nos côtes de la Méditerranée.
LVI. GASTEROSTÉE, Gasterosteus L. Corps carpoide , un peu allongé ; une seule dorsale ayant en
avant des aiguillons espacés ; deux ou quatre épines au lieu d'abdominales ; caudale arrondie.
14G. G. queue- armée , G. pungitus Cuv. et Val. tom. 4. pi. 506. Neuf aiguillons au dos; côtés de la queue pourvus d'écaillés carénées.
Il nous semble que c'est cette espèce qui est figurée Dict. des se. nat. pi. 61. f. 2 , sons le nom de l'espèce suivante; trois à quatre cent, de long, au plus.
Toulcs ces espèces sont confondues par le vulgaire qui les observe dans nos eaux douces des petits ruisseaux, sous les noms de Picot, Mingues, Mingres , Espinglotte, Rippe, Artode, Epinoche, Epitiochetle. C'est jusqu'ici le seul genre dont la nidification si curieuse , a été bien constatée.
147. G. queue-lisse , G. laevis Cuv. et Valenc. tom. 4. p. 507. G. pungitius L. Bloch. pi. 53. f. 4. Enc. pi. 57. f. 225. Caractères de l'espèce précédente, mais côtés de la queue-lisses.
Nous avons observé cette espèce dans les eaux saumâtres de nos côtes , où elle nous a semblé plus ordinaire dans ces régions que l'espèce suivante,
148. G. Epinoche, G. trachurus Cuv. Gast. aculeatus L. Cuv. et Val. tom. 4. pi. 481 Bloch. pi. 53. f. 3. Enc. pi. 57. f. 222. Lacép. édit. Dum. pi. 65. f. 1. Duham. sect. 3. pi. 26. f. 6. Vulg. Quatre-Épées , Grande Epinoche. Trois aiguillons sur le dos et un de chaque côté du milieu du corps, tenant lieu des abdominales ; queue a côtés rudes. 4 à 5 centimètres de long.
Le Gast. gymnurus de Cuvier , observé aussi par Bloch , qui le confondait sous le nom iïAcideatus , a les côtés de la queue lisse, avec les caractères dû n° 148. Reste à constater si ce ne sont que des mâles.
149. G. Spinâchie, G. Spinachia L. Bloch. pi. 53. f. l.Enc. pi. 57. f. 226. Spinaciavulgaris Lapyl. Corps très allongé; ligne latérale armée; quinze à seize aiguillons au dos ; ventrales courtes , de deux épines chacunes.
Cette espèce de nos côtes, de 15 à 18 centimètres de long, vit solitaire sur le littoral.
LVII. CARANX , Caranx Lacép. Corps comprimé , allongé; deux dorsales , pas d'apipeuses ; carène de la ligne latérale sinueuse , formée d'écaillés imbriquées et aristées ; une petite nageoire à deux fortes épines au-devant de l'anale.
150. C. Maquereau-Bastard , C. Trachurus Lacép. Cuv. pi. 57. f. 1. Cuv. et Val. tom. 11. pi. 11. Scomber trachurus L. Bloch. 56. Trachurus saurusRaûn. Enc. pi. 58. f. 230. Duham. sect. 7. pi. 1. f. 2. Rondelet lib. 8. cap 6. Vulg. Maquereau-Bâtard , Gascon, Gascanelle, Gascanette, Chinchar, Chichar, Chicharou, Checharet, Kerelle. Brun-verdâtre ; ventre argentin, œil grand ; mâchoire inférieure dominante ; les deux dorsales contiguës.
Cette espèce remonte quelquefois assez haut dans nos fleuves; est souvent de 35 centimètres et rarement de 60. Quelquefois donnée sous le nom impropre de Bonite.
On pourra observer la Seriola Dumerili ou Caranx — Risso. dont la carène ne va qu'à la moitié du corps.
LVII1. ECHENEIDE, Echeneis L. Tête oblongue à disque en dessus , ovale et à sillons transversaux.
151. E. Rémora, E. Bemora L. Lacép. îpî. 85. f. 3. Dict. se. nat. pi. 65. f. 2. Enc. pi. 33. f. 123. Duham. s. 4. pi. 4. f. 5. Seize à vingt sillons sur le disquescorps brunâtre.
Sous ce nom , il doit y avoir deux espèces confondues, outre le Sucet, car l'anale et la dorsale n'ont pas , en avant , de partie élevée dans la figure donnée par Duhamel.
Ce poisson s'attache aux navires jusque dans nos ports , bien qu'assez rare , de même qu'aux très gros poissons. Ce genre est vraiment insolite , par son singulier disque, au moyen duquel il s'attache.
LIX. SCOMBRE, Scomber L. Corps carpoïde; carène marquée de chaque côté de la queue ; des nageoires fausses après l'anale et la deuxième dorsale.
* Les dorsales éloignées : Maquereau.
152. S. Maquereau, S. Scombrus L. Bloch. 1. 54. Cuv. et Val. tom. 8. pi. 6. Maquereau commun Cuv. pi. 45. f. 1. Dict. se. nat. pi. 61. f. 2. Enc.pl 58. f. 227. Duham. Pêches, s. 7. pi. 1. f. 1. pi. 2. Vulg. Berelli, Maquereau. Corps verdâtre, onde de bleu avec reflets argentés et dorés ; cinq appendices en dessus et en dessous de la queue; les deux dorsales à 12 rayons.
Ce poisson , long de 30 à 40 centimètres, est vulgaire. Il y a très certainement plusieurs variétés , et surtout celle de la Méditerranée. L Ostostoma Scombri est une sorte de ver qui se tient dans les lames branchiales.
153. S. Petit-Maquereau, S. Colias Gmel. Cuv. et Val. tom. 8. pi. 39. S. Pneumatophorus Laroch. ann. mus. tom. 13. Duham. s. 7. pi. 7. f. 4. Vulg. Bize, Sansonnet. Plus allongé proportionnellement que le précédent , avec les mêmes nuances à peu près , mais vert-clair, mêlé de bleuâtre. Il a une vessie natatoire
que n'a pas le premier; cinq fausses nageoires en dessus, six en dessous ; lrc dorsale à 9 rayons, 2e à 12.
Il ne se porte pas au-delà du golfe de Gascogne pour nous. Rondelet le donne lib. 8. cap. 8. Les bandes onduleuses qui partent du dos se courbent un peu vers le milieu du corps. Se mêle souvent avec les Bonites.
Il sera possible de prendre vers nos côtes sud une espèce de ce groupe, le Tassard (Duh. s. 7. pi. 7. f. i.), qui est reconnu s'avancer jusque sur les côtes de l'Algérie ; peut-être n'est-ce que le S. Rochei de Risso.
Deux dorsales contiguës •• Thynnus.
154. S. Bonitol, S. Mediterraneus Cuv. Thynnus Mediterraneus Cuv. Palemis Sarda Rond. lib. 8. cap. 12. Duham. Pêches, s. 7. pi. 7. f. 5. Vulg. Bize, Thonin. Dos vert-bleu; larges bandes transversales noirâtres; neuf fausses nageoires en dessus de la queue , et sept à huit en dessous.
155. S. Sarde, S. SardaL.Bloch pi. 334. Thynnus. — Cloq. Vulg. Bonite. Dos bleu-noir , rayé presque verticalement de quinze h seize bandes noirâtres , sept appendices sur la queue , six en dessous.
C'est cette espèce qui porte le plus ordinairement le nom de Bonite , et l'on dit plus souvent le Bonite que la Bonite. Sans être très commun , on en prend cependant toute l'année dans le golfe de Gascogne.
156. S. Bonite, S. Pelamys L. Thynnus — Cuv. icon. du reign. anim. pi. 47. f. 2. Cuv. et Val. lom. 8. pi. 113- Vulg. Saint-Charles , Bonite, Bonite rayée. Dos bleu-noirâtre ; ventre argentin ; quatre à cinq lignes longitudinales sur les flancs , de chaque côté ; ligne
latérale très sinueuse; appendices, huit en dessus, sept en dessous.
Dans nos régions , on ne pêche ordinairement que des individus de 5 à 6 décimètres de ces deux sortes de Bonites ; mais elles sont susceptibles d'une bien plus grande proportion.
157. S. Thon, S. Thynnus L. Bloch. pi. 55. Enc. pi. 58. f. 228. Thynnus vulgaris Cuv. Icon. pi. 45. f. 2. Cuv. et Val. tom. tom. 8. pi. 58. Orcynus Rond. Lib. 8. cap. 13. Duham. Pêches, sect. 7. pi. 5. f. 1. Vulg. Thon, Gros Thon. Vert-foncé brillant , au dos ; ventre argentin ; appendices , neuf à dix en dessus , sept à huit en dessous; les pectorales allongées.
Nous sommes assez portés à croire que l'on pourra , avec M. de Lapylaie , distinguer au moins une race de Thon (Thynnus océaniens Lapyl.), car celui de la Méditerranée (Duhamel) me semble différer de celui qui est figuré par Bloch , et copié par l'Encyclopédie.
*** Pectorales très longues falciformes : Orcynus Cuv.
158. S. Germon, S. Germo Lacép. Orcynus — Cuv. Duham. s. 7. pi. 6. f. 1. Vulg. Thon, Tasar, Thazard, Longue-Oreille, Bonite, Thon. Mâchoire inférieure peu avancée ; tête à larges lames écailleuses et brillantes ; dos bleu-noirâtre ; côtés bleu-argentin , à bandes vers le dos , transversales fugaces, assez nombreuses ; huit à neuf appendices en dessus.
Il forme un objet important pour nos pêches, mais moins que le Thon : l'un et l'autre plus rares sur nos côtes que sur celles de la Méditerranée
149. S. Alàltjnga, S. AlalungaL. Vulg. Thon blanc,. Alalunga. Généralement bleuâtre argentin; première
dorsale noire ; ligne latérale tortueuse ; sept appendices en dessus , six à sept en dessous.
Peut-être est-ce cette espèce que M. de Lapylaie désigne sous le nom de Germo atlanticus j non décrit.
LX. LABRE, Labrus L. Forme carpoïde plus ou moins allongée ; lèvre supérieure surtout, molle et extensible ; ni incisives ni molaires , mais dents pointues et en pavé ; une seule dorsale , souvent à rayons épineux à sa partie antérieure; caudale obtuse ou tronquée (1).
* Tête non écailleuse : Julis Cuv. (2)
160. L. Calops, L. Calops Lacép. Cuv. et Val. tom. 13. pi. 3. Vulg. la Brune Bandoulière brune. Dos brunâtre ; grande tache brune , sur fond grisâtre, derrière les pectorales ; œil grand , écailles grandes , ligne latérale droite; douze rayons aiguillonnés à la dorsale et huit articulés ; deux rangées de dents aiguës.
N'est pas rare sur les côtes nord et ouest de nos régions ; il à dix centim. au plus.
** Tête couverte d'écaillés, opercules entiers : Labre Cuv.
161. L. bleu, L. cœruleus Lacép. Cuv. et Val. tom. 13. pi. 48, 50. Paon bleu Ascagn. Cay. 2. pi. 12. Vulg. Prêtre, Axjena, Capone, Monchourdina. Dos bleu-foncé; côtés généralement jaunâtres ou jaunecitron ; taches bleu-céleste près les pectorales ; na-
(1) Il y a des espèces étrangères à queue échancrée ou fourchup.
(2) Nous avons l'intime conviction que c'est abusivement que l'on établit les genres Labre, Girelle (Julis) et Crénilabre, et que ce ne sont véritablement que des sections de genre, propres à diviser utilement une nombreuse série d'espèces, plus de 200.
geoires bordées de bleu , dents antérieures prédominantes; dorsale à dix-sept rayons aiguillonnés, douze non; anales, quatorze, dont deux aiguës.
Malgré quelques variations de couleurs , nous pensons que c'est là l'espèce de Lacépède; cependant, comme nos observations sont de 1811 , il est possible que cette espèce du midi de nos côtes, soit distincte de celle de nos côtes nord : c'est-à-dire celle qu'a connue Lacépède et non observée par nous.
162. L. nébuleux, L. nebulosus Lacép. Cuv. et Val. tom. 13 pi. 9. Sciœna nebulosa L. Vulg. Pesquiets, Grouahet (1). Couleur générale fond brun à taches nébuleuses bleuâtres et jaunâtres; dorsale à vingt rayons, dont dix à aiguillons; anale à dix, dont trois à aiguillons.
Il a moins de deux décimètres de long, et se trouve sur une grande étendue de nos côtes.
163. L. Merle, L. Merula L. Cuv. icon. Reig. anim. pi. 86 f. 1. Cuv. et Val. tom 13. pi. 78, 80 Enc pi. 52. f. 201. Vulg. Vieille-Noire , Tanùhe , Merle, Merle de mer, Tanche de mer. Dos bleu-noirâtre, ventre chatoyant-bleuâtre ; écailles grandes ; dents recourbées ; dorsale à huit et à neuf rayons à aiguillon, à chacun, une dent au sommet ; front déprimé , opercule rougeâtre , à grosse pointe mousse et arrondie ; caudale presque tronquée droit.
Assez commune , surtout sur le littoral de la Charente-Inférieure ; les mâles sont d'un bleu violâtre , et les femelles le ventre et côtés grisâtres. Long de 2 à 3 décimètres.
(I) Ces noms vulgaires sont communs â diverses espèces de ce genre dans les départements de l'Ouest.
164. L. Vieille, L. Vetula Lacép. Cuv et Val. tom. 13. p. 38, 49, 250. Duham. Pèches, s. 4. pi. 6. f. I. Bloch. pi. 293 (1) Vulg. Carpe, Carpe de mer, Vrac, C'hrach, Crahatte, Galol. Dos plombé, tête rougeâtre, côtés jaunes à taches arrondies brunes vers la ligne latérale ; petites taches sur la dorsale brunes, les autres nageoires bleuâtres bordées de noir ; opercule à une grosse dent mousse ; seize rayons à aiguillons , à la dorsale, treize non; un aiguillon en devant de la ventrale et trois à l'anale.
Celte espèce, longue de deux à trois décim., varie un peu pour ses couleurs, plus pâle dans les femelles, et n'est pas rare sur nos côtes.
165. L. Tancoïde, L. Tinca L. Cuv. et Val. tom. 13. p. 37 , 156 , 177. Labrus tancoïdes Lacép. Vulg. Pesquets, Toufde, Tanche de mer, Tanche marine, Vieille, Vielle. Couleur généralement rougeâtre avec cinq à six lignes longitudinales jaunes et bleues; nageoires variées de rouge bleu et jaune; dorsale à vingt-six rayons dont quinze à aiguillon; treize à l'anale dont trois à aiguillon; pectorales, quatorze rayons ; ventrales , six.
Quelquefois longue de 3 décimètres , cette espèce cependant est plus généralement de deux. Nous a paru rare sur nos côtes. Nous sommes portés à penser que le Labrus maculatus de Bloch est très voisin de cette espèce , si ce n'est la même ; mais elle a deux dents obtuses à l'opercule , et la nôtre les a arrondis.
(1) Dans la petite édition in-18, donnée par R. Castel , au tom. 4. pi. 3 , la planche donne n° 2 la Vieille de mer qui est au n° 3 sous le nom de Labre tacheté, ou Labrus Bergylta Ascagn.
166. L. rayé, L. lineatus L. Enc. pi. 98. f. 402. Cuv. et Val. tom. 13. p. 38, 40, 47 et 50. Tête allongée; front déprimé ; dos rougcâtre ; côtés blanchâtres, avant corps jaunâtre ; quatre raies latérales d'un beau vert ; dorsale à dix-sept rayons aiguillonnés, bifides au sommet , treize articulés ; douze à l'anale , sans aiguillons ; pectorales en éventail ; caudale arrondie.
De Saint-Jean-de-Lu?' au Finistère, elle est rare. Est-ce bien la même espèce que celle de la Méditerranée?
167. L. Combre, L. Comber Penn. Ray. Pisc. p. 163. f. 5. Enc. pi. 99. f. 405. Cuv. et Val. tom. 13. pi. 35 et 42. Vulg. Combre. Tête petite; dos rouge-brun; côtés jaunâtres à raie argentée longitudinale au-dessous delà ligne latérale courbe ; dorsale à vingt rayons aiguillonnés bifides, onze articulés; opercule à grosse dent arrondie.
C'est une très petite espèce d'un décimètre au plus.
168. L. triple-tache, L. trimaculatus Lacép . Gmel. Enc. pi. 98. f. 401. L. carneus Asc. pi. 13. Bloch. pi. 289. Corps rouge ou rougeâtre; nageoires jaunâtres à bordure brun-bleuâtre ; trois taches brunes au-dessus du corps, en arrière de la dorsale, dont une au dessus de la queue ; dorsale à dix-huit rayons à aiguillons avec membranule triangulaire, anale à douze, dont trois à aiguillons ; pectorales arrondies, ventrales à six rayons bifurques ; opercule à grosse pointe mousse.
Cette espèce n'est que de pêche accidentelle vers nos côtes nord, et ne peut-être confondue, ainsi qu'on a voulu le faire , avec le Labrus bimaoulatm de Linné, qui est de la Méditerranée.
169. L. cornubien, L.cornubius Gmel. Cuv. et Val. tom. 13. pi. 178, 180, 226, 233. Vulg. Goldsinmj Rai pisc. p. 163. f. 3. Enc. pi. 99. f. 404. Teinte générale brun-rougeàtre , foncée au dos ; dorsale tachée de noir en avant, à seize rayons bifides, neuf articulés ; tache noirâtre vers la queue et bandes brunes vagues aux côtés ; anale à onze rayons dont trois fourchus ; pectorales , quatorze rayons en éventail ; ventrales à six ; caudale étalée , arrondie ; opercule à grosse dent obtuse, courte.
Il a de 15 à 18 centimètres au plus, et est rare sur nos côtes du nord , où doit exister encore , le Labrus coquus à ventre jaune et dos nuancé de pourpre et de bleu foncé.
Notre poisson ne peut être le Crenilabrus cornubius ou Lutjanus cornubicus Risso.
170. L. Neustrien, L. Neustriœ Lacép. Cuv. et Val. tom. 13. pi. 36. Vulg. Grande-Vieille, Bandoulière marbrée (Seine-Inférieure), Cocu, Roi de la Pointe (Loire-Inférieure). Dos marbré d'aurore, sur fond brun et verdâtre , avec les côtés ondulés d'aurore , de blanchâtre et de brun; dents égales, bien séparées; dorsale à vingt rayons aiguillonnés et onze articulés ; sept rayons à l'anale , quinze aux ventrales ; six aux pectorales , dont un à aiguillon.
Cette belle espèce va rarement à 2 décimètres ou au-delà.
*** Tête écailleuse ; préopercules plus ou moins crénelés : Crenilabrus Cuv.
171. L . de Bâillon , L . Bailloni, Crenilabrus . — Cuv. icon. Reig. anim. pi. 87. f. 3. Cuv. et Val. tom. 13.
pi. 191. Rayé en long de jaune et de vert; zone irrégulièrement de jaune à la tête et en jaune à la caudale.
Il est des côtes du Finistère.