G. Véronnette , G. phoxinoïdes Lapyl
M. de Lapylaie donnera probablement les caractères comparatifs de cette espèce , qui doit être plus petite que l'espèce ordinaire et abonde dans les rivières du département de la Vendée.
Nous signalerons encore aux observateurs une grande espèce de Goujon , qui existe au bas de la Charente et dont parle vaguement Duhamel, méritant d'être étudiée, car il est probable que ce genre renfermera plusieurs espèces , ou au moins plusieurs races, à caractères appréciables.
LXXIX. BARBILLON , Barbus Rondel. Cuv. Corps fusiforme ; museau prolongé ; quatre barbillons ; caudale fourchue ; une seule dorsale.
233. B. Barbeau, B. vulgaris Cuv. Cloq. Dict. se. nat. pi. 70. f. 1. Cuv. et Val. tom. 15. p. 251. et tom. 20. p. 65. B. fluviatilis Agassi, Cyprinus Barbus L. Bloch. pi. 18. Enc. pi. 76. f. 317. Duham. Pèches , sect. 3. pi. 27. f. 1 . Rondel, Poiss. des lacs, p. 140. Vulg. Barbeau, Barbot, Barbotte, Cabot, Barbillon. Tête allongée , olivâtre ; mâchoire supérieure très avancée ; deux barbillons à son extrémité , plus courts , et un à chaque angle de la bouche plus long ; dos arrondi brun-olivâtre; ligne latérale droite en points noirs ; ventre argentin-verdâtre ; nageoires rougeâtres; écailles rayées et denliculées ; dorsale bleuâtre à sa base à douze rayons dont le troisième est dentelé ; pectorales, dix-sept rayons; ventrales appendiculées à
leur base, neuf; anale , huit; trois rangs de dents coniques au pharynx (huit à dix).
Notre poisson peut atteindre , mais rarement , jusqu'à 60 centimètres ; sa caudale est ordinairement bleuâtre à son extrémité.
234. B. Barbotte, B. Barbatula. Barbotte grasse Duham. Pèches, sect. 3. pi. 27. f. 3. Barbotte franche, Barbotte. Enc. pi. 61. f. 241 (mauvaise).
C'est pour avertir les observateurs que nous plaçons ici ce poisson , poché dans la Seine et ayant au plus un décimètre de long , dont la tête est pointue , le corps un peu renflé au ventre , dont la caudale est légèrement échancrée, la dorsale tronquée et les autres nageoires anguleuses. C'est avec l'excellente figure donnée par Duhamel , que Bonnaterre a fait faire la figure de la prétendue Loche franche qu'il fallait, en effet, amincir pour approcher de la réalité. Nous ne pensons pas que ce puisse être un jeune Barbeau, et moins encore un Goujon.
Nous avons déjà dit que notre ouvrage était pour donner l'éveil aux observateurs, et non d'avoir la prétention d'offrir un travail définitif.
LXXX. TANCHE, Tinca. Bond. Cuv. Corps carpoïde trapu; de très petits barbillons; écailles très petites ; nageoires épaisses ; dorsale unique ; caudale peu fourchue; dents pharyngiennes en massue.
235. T. vulgaire, T. vulgaris Cuv. Icon. Beig. anim. pi. 94. f. 1. Dict. se. nat. pi. 69. f. 1. Cuv. et Val. tom. 16. pi. 322. Cyprinus Tinca L. Cyp. viridescens Lacép. pi. 109. f. 3. Vulg. Tanche, Duham, sect. 3. pi. 25. f. 2. Enc. pi. 77. f. 320. Bondel. Poiss. des lacs, pi. et p. 113. Corps muqueux; dos arqué;
couleur générale brun -jaunâtre; un barbillon très petit à chaque angle de la mâchoire ; nageoires grisviolâtre- foncé; dorsale à douze rayons à base discolore; pectorales, dix-huit ; ventrales, neuf; anale, onze (1); caudale à angles obtus.
Sa taille ordinaire est de 25 centimètres; on a cité des individus de 60 c. et de 7 à 10 kil.; mais ce sont de rares exceptions. Cette espèce est susceptible, suivant la nature même des eaux , de varier dans son intensité de couleur , entre le brun-foncé ou vert-noirâtre et le blond , sans que l'on puisse cependant le confondre avec le Tinca aurata ( Cyprinus Tinca auratus Bloch. pi. 15), qui est d'Allemagne, et nous semble mériter d'être considérée comme une espèce distincte , qui dispute de beauté de couleur avec la carpe de la Chine et Table orfe.
LXXXI. CARPE , Ctjprinus Cuv. Agass. Corps comprimé en ellipse un peu allongée ; dorsale étendue , ordinairement à deuxième rayon à épine dentelée et un semblable à l'anale ; bouche avec ou sans barbillons ; dents à couronne plate , mais sillonnées au pharynx ; caudale fourchue.
* Avec barbillons.
236. C. vulgaire, C. Carpio L. Bloch. pi. 16. Cuv. Icon. Reig. anim. pi. 91. f. 1. Cuv. et Val. tom. 16. pi. 23. Lacép. pi. 109. f. 1. Enc. pi. A. f. 1. Duham. Pêches, sect. 3. pi. 26. f. 1. Rondel. Poiss. des lacs,
(I) Les auteurs ont commis des erreurs à cet égard, et elles existent dans Jes ouvrages île Linné lui-même : souvent on néglige de compter le premier rajon et le dernier, à raison de sa petitesse.
pi. et p. 106. Vulg. Carpe , Carpaude (les petites), Charp (Finistère). Dos brun-vert; côtés argentindoré ou vert-argentin ; ventre jaunâtre ; écailles rayées grandes ; un assez petit barbillon à chaque angle de la mâchoire supérieure ; deux très courts au nez ; ligne latérale presque droite à points noirs ; nageoire dorsale à vingt-quatre rayons ; pectorale , seize ; ventrale anale , neuf.
On a vu des carpes d'un mètre 30 centimètres, et nous en avons vu une de 41 kilog. , mais il en a été pris du poids de 35 kilog. D'après un vieux livre anglais sur la pêche, on voit que la carpe n'a été importée en Angleterre que vers 1650 par Léonard Mascall.
La Carpe à miroir , ou la Reine des Carpes (Duham. sect. 3. pi. 26. Bloch. pi. 17. Enc. pi. 76. f. 318), de même que la Carpe nue ou la Carpe à cuir,, ne sont que des races anormales , mais qui se perpétuent par la génération, de même que certaines difformités dans les animaux d'un ordre plus élevé.
La nature des eaux influe beaucoup sur la qualité de la Carpe , ainsi que sur sa couleur. ; les fonds argileux impriment à sa chair une saveur impossible à masquer.
237. C. de Kollar, C. Kollarii Heckel Cuv. et Val. tom. 16. p. 76 , 81. Vulg. Carreau. Corps presque trapéziforme ; écailles grandes à dix rayons , dont les deux externes sont plus larges; barbillons très courts.
Sans ses barbillons, on pourrait confondre cette espèce avec le Cyprin Gibèle , et c'est probablement le Gibèle-Carpe de quelques économistes. Ce poisson, qui est aussi commun que la Carpe dans Y étang de Saint-GratienJ dit aussi de Montmorency, près Paris,
ne me paraissait, en 1816 , que comme une race rabougrie de la carpe ordinaire.
** Sans barbillons (1).
238. C. Dorade, C. auratus L. Bloch. pi. 93, 94. Lacep. pi. 110. f. 1. Cuv. et Val. 16. pi. 101. Eue. pi. 78. f. 236 (324, 325, 327 sont des monstruosités). Duham. sect. 3. pi. 10. f. 1 à 5. Leucïscus auratus Mauduyt. Vulg. Dorade,, Poisson doré, Dorade de la Chine, Poisson de la Chine, Dorée de la Chine. Forme de la Carpe (un peu moins trapue), et même coloration; vingt rayons à la dorsale , neuf aux ventrales.
Cette espèce curieuse , et en domesticité en Chine depuis des siècles , y présente plus de deux cents variétés de formes et de couleurs, lesquelles nous avons vues parfaitement exprimées par les peintres chinois, dans la belle collection de l'ancien ministre de Louis XVI, Bertin. Ce qui nous a mis à même de constater que les Cyprinus rubro-fruscus , nigro-auratus , Anna- Carolina, viridiviolaceus , établis par Lacépède, ne sont que des variétés très remarquables ou des monstruosités telles que Cypr. telescopus, quadrilobus et macrophthalmus du même naturaliste, au milieu de beaucoup d'autres qui ne le sont pas moins. Quelques figures de ces dessins donnent des barbillons à des poissons analogues et colorés aussi; mais ce n'est que sur les lieux qu'il sera possible de constater si c'est une espèce dont on a aussi obtenu des variétés colorées , ou si ce n'est que la conservation d'un ca-
(I; C'est de ce groupe que Nilss a fait un genre Carassius et Fitzinger son genre Cypvinopsis , tant la manie des coupes est ( ontagicusc.
ractère primitif, que la domesticité aurait fini par faire disparaître dans les autres variétés.
Les anguilles que j'avais mises en 1825 dans les eaux vives du jardin botanique d'Angers , ayant plus de facilité pour saisir les poissons colorés que ceux à couleur terne, avaient fini par détruire tous les individus colorés du Cyprin-Dorade , de manière que la race , remontant par la multiplication au type primitif, peu différent de l'aspect d'un Carpcau, était seule restée, et en nombre si grand, que je fus obligé de les enlever pour en substituer de colorés.
Certaines eaux des puits d'Angers ont la propriété de rendre aveugles tous les poissons de ce genre que l'on y tient pendant quelques mois seulement , et spécialement les puits de la rue Saint-Julien.
239. C. Carassin, C. Carassius L. Bloch. pi. 11. Cuv. et Val. tom. 10. p. 82-89. Enc. pi. 78. f. 322. Cyp Hamburger Klein, pi. 11. f. 1. Vulg. Carousche, Carousche noire (département de la Moselle), Hamburge, Carassin, Carreau, Karaish (Elbe). Corps presque rhomboïde raccourci , à dos brun-verdâtre bombé; cotés jaune-vcrdàtre à ligne latérale un peu courbe vers le bas; tète petite; opercules arrondis; dorsale verdâtre à vingt-un rayons; les autres nageoires à base rousse ; caudale peu échancrée à lobes obtus.
11 a au plus de 15 à 20 centimètres de long, plus souvent de 250 grammes que de 500 (une livre). Il paraît que l'on en doit l'introduction dans l'ancienne Lorraine (départements do la Meurtlie et de la Moselle) , au roi Stanislas , cette espèce existant dans quelques étangs et quelques pièces d'eau. Cependant si ce pois-
son a de chaque côté quatre dents en biseau intérieurement, ce ne peut être le Carassin , qui a cinq dents larges à chaque mâchoire. C'est donc une observation d'espèce française à étudier de nouveau. M. Vallot penserait que c'est la Carpe-Dorade , ce qui est peu probable , vu le port si particulier a chacun des deux poissons.
240. C. Carousche, S. striatus Holl. Vulg. Carousche blanche (département de la Moselle).
Port de l'espèce suivante , mais distinct par des stries très visibles et très élevées, à la surface des préopercules ou sous-opercules. Le signalement que nous donnons suffira pour bien faire reconnaître et décrire plus complètement cette espèce.
241. C. Gibèle , C. Gibelio Bloch. pi. 76. Enc. pi. 79. f. 329. Cuv. et Val. tom. 16. p. 80. Vulg. la Gibèle. Corps large et oblong ; tête et bouche petites ; opercule à bloc grand et arrondi ; dos un peu longuement arqué bleuâtre ; nageoires inférieures jaune-brun ; dorsale bleuâtre à vingt-huit rayons , dont le premier et le dernier double ; ligne latérale courbée vers le bas ; caudale peu échancréc à lobes arrondis , écailles assez grandes situées à sa base ; trois dents pharyngiennes étroites à un seul sillon. (Pectorales, quinze rayons; abdominales , neuf; caudale, huit).
Cette espèce nous est venue de l' Allemagne par l'intermédiaire des moines de l'abbaye de Prémontré. Nous ignorons par quels moyens elle est parvenue à l'étang de Saint-Gracicn , d'où nous l'avons mangée à Montmorency, â l'hôtel du Cheval-Noir, on 1816, sous le nom de Carpe-Bleue. Elle est plus ordinairement audessous qu'au-dessus de 20 centimètres. Confondue
avec le n° 239 , comme variété , par les naturalistes qui ont précédé Bloch , celte espèce est plus allongée et bien moins large proportionnellement , outre ses autres caractères.
Le Carpeau des environs de Lyon, que l'on croit une carpe difforme, pourrait être une des espèces précédentes.
LXXXII. ABLE, Leuciscus Klein. Cuv. Corps carpoïde , plus ou moins comprimé ; dorsale unique et brièvement étendue ainsi que l'anale ; ni barbillons ni piquants à la dorsale; dents pointues ou en biseau.
* Corps épais, allongé; écailles très petites; dents pharyngiennes pointues : Phoxynus (1) Agass.
242. A. Véron, L. Phoxynus Cuv. et Val. tom. 17. p. 363. Phoxynus lœvis Agass. Cyprinus Phoxynus L. Bloch. pi. 8. f. 6. Enc. pi. 79. f. 328. Lacép. pi. 110. f. 2. Duham. Pêches, sect. 3. pi. 26. f. 7. Vulg. Ver don, Vairon, Vrédon, Véron, Pinck. Tête cunéiforme , à opercules arrondis jaunes ; dos arrondi marbré de brun-foncé; côtés blanc-jaunâtre marbré de brun par bandes transversales (et de rouge au temps du frai ) ; nageoires brunes tachetées de gris , aiguës sur les angles ; dorsale, ventrales et anale à dix rayons ; pectorales , dix-sept.
Quelquefois il est marqué d'un peu de bleu , à travers les autres couleurs ; il est rare qu'il dépasse 6 centimètres. Il abonde dans les ruisseaux d'eau vive, où quelquefois , au temps du frai , nous en avons vu en- Ci) Toutes petites espèces de 8 centimètres au plus.
oombrés au point de pouvoir en prendre plusieurs pleins décalitres.
243. A. rivulaire, L. rivularis Millet. Faune de Maine et Loire, pi, 6. f. 2. Cyprinus rivularis ? Pallas. tom. 3. p. 470 (édit. in-4°). Tête un peu grosse et obtuse; corps brun -jaunâtre nu de taches, et de points plus foncés; nageoires jaunâtres arrondies à leurs angles ; dorsale, ventrales et anale à huit rayons ; pectorales à quatorze.
En supposant que notre petit poisson , des petites rivières du département de Maine et Loire et de la Loire-Inférieure , ne soit pas le Cijprinus rivularis de Pallas , lequel , d'après M. Valenciennes (tom. 17. p. 373), ne serait que l'Albe-Véron , il est positif que le nôtre est tout-à-fait distinct du précédent, et la bonne figure qu'en a donnée M. Millet en est la preuve. Nous pensons que c'est le même poisson observé par M. de Lapylaie dans le département de la Vendée, connu sous le nom de petit Verdon, et qu'il a désigné sous le nom de Leucisus obtusus, sans le caractériser.
244. A. de montagne , L. montanus. Vulg. Vemhej Verre. Corps oblong, arrondi, surtout vers la queue; tête un peu allongée, striée au sommet, comprimée latéralement; mâchoire supérieure plus longue ; tache rouge à l'angle de la bouche; dos grisâtre mêlé de brun ; côtés à taches bleues , jaunes et verdâtres ; argentin au-dessous de la ligne latérale ; pectorales et ventrales à base rouge-jaune , à sommets obtus ; dorsale à neuf rayons ; pectorale à dix ; abdominale, sept ; anale , huit , et dix-neuf à la caudale.
Cette espèce , qui n'a que 5 centimètres de long , existe dans les ruisseaux qui sont dans les montagnes
des environs d'Auberac (département de l'Aveyron), et dans le lac de Saint-Andolc (département de la Lozère ) et très certainement dans beaucoup d'autres lieux. Il peut être confondu avec les deux précédents.
** Corps plus ou moins arrondi; dents pharyngiennes, disposées sur deux rangs j tronquées ou dentelées à leur bord interne : Leuciscus Agassi.
245. A. Vaudoise, L. vulgaris Cuv. et Val. tom. 17. pi. 202. Cyprinus Leuciscus L. Bloch. pi. 97. f. l.Enc. pi. 79. f. 331. Duham. Pèches, sect. 3. pi. 24. f. 3. Leuciscus argenteus Agassi. Cyprinus mugilis Vallot. Vulg. Vaudoise , Vaudoise , Gardon blanc, Gravelet (département de la Moselle), Dard (lOuest), Accourct Courci. Corps allongé ; dos ombré de vert foncé ; côtés à fond argentin; ligne latérale courbe, formée de lignes noires ; dorsale à dix rayons et caudale grisâtre avec du noirâtre; les autres à base jaunâtre; anale à onze rajrons.
Cette espèce est la plus estimée des Poissons blancs (n° 250, etc.) de nos rivières; sa vélocité lui a valu le nom de Dard. Si l'on en a vu de 50 centimètres de long . cependant il dépasse rarement 30 centimètres.
Trois espèces faciles à confondre avec celle-ci ont été distinguées par M. Agassi. Ce sont les Leuciscus rodens, majalis et rostratus.
246. A. A rostre, L. rostratus Agassi. Cuv. et Val. tom. 17. p. 201. Leuciscus argenteus Selys. — Longchamps non Cuv.
Avec la forme générale de l'espèce précédente , ce-
pendant celte espèce a le museau plus allongé. Il se trouve clans la Meuse.
247. A. DGBULE,L.DobulaCux. et Val. 1. 17. pi. 172. Cyprinus. — L, Bloch. pi. 5. Enc. pi. 80. f. 332. Cyprinus cephalus Hartmann. Vulg. Gardon de fond (Maine et Loire), Doubleau, Pleau (département de la Vienne), Sége, Siège, Brigne-Bâtarde, Dormeur, Schnattfisch , Chnottfisch (Strasbourg). Corps épais, étroit, dos et côtés verdàtrcs au-dessus de la ligne latérale, qui est légèrement courbe en bas ; écailles moyennes à linéoles noires longitudinales ; dorsale a onze rayons , comme l'anale; pectorale jaunâtre , u quinze , abdominales à neuf: les abdominales et l'anale rougeâtres; la caudale bleu - vcrdàtro; dorsale à base rougeâtre.
Cette espèce est souvent confondue par le vulgaire avec la suivante, et môme nous croyons que c'est aussi le cas des auteurs de Ylchthyologie française et de la Faune de la Moselle.
248. A. Chevanne, L. Chub, Cyprinus Chub Pennant, Risso, Lapyl. Cyprinus jeses Bloch. pi. 5. Lacép., Millet, Mauduyt, etc., non Linn. Enc. pi. 77. f. 323. Duham, Pêches, sect. 3. pi. 24. f. 4. Cyprinus Gris-r lasgine, Delarbrc. Excl. syn. Vulg. Cheval, Chevanne, Chevau, Chevergne, Schvanneau, Chevesne, Chavoine (Ouest), Chaboisseau, Chaboissias, Chabot (département de la Vienne), Garbottin, Barbotteau, Vilain, Meunier, Bouxet (département de laMeurlhe). Tête grosse; opercules bleuâtres; museau arrondi; corps épais; dos bleu-noirâtre; cotés argentin-noirâtre; argentin au-dessous de la ligne latérale médiane presque droite ; dorsale , neuf rayons ; pectorale, douze; ventrales, sept ; anale, huit.
Cette espèce parvient à plus de 50 centimètres de long. Serait-il possible qu'il y ait plusieurs poissons analogues donnés sous le nom de Jeses, qui , en Allemagne , veut dire le Meunier? Nous serions tenté de l'imaginer , d'après la dissidence de presque tous les auteurs dans le nombre des rayons des nageoires. Nous sommes au moins certain que toutes les synonymies que nous donnons sont exactement celles de notre poisson , et les rayons des nageoires exacts.
Peut-être notre poisson est-il le Leuciscus Grislaqine, car il reporte le L. Jeses dans les espèces comprimées sur les côtés et non arrondies , comme dans notre Chevanne. Daubanton avait reporté ce poisson au Cyprinus cephalus L., oubliant que celui-ci avait la caudale presque arrondie et non fourchue.
Le L. Chub-pictava , signalé par M. de Lapylaie, sera très exactement notre ^poisson , exactement observé, et non une modification. Au reste, ces observations nous portent à répéter qu'il y a encore à revoir dans ce que l'on croit de mieux connu.
*** Corps comprimé notablement, à écailles saillantes en arrière des ventrales; dents coniques crochues : Leuciscus Agass.
249. A. Rotengle, L. erythrophtalmus Cuv. et Val. tom. 17. pi. 107. Cyprinus. — L. Bloch. pi. 1. Enc. pi. 81. f. 337. Klein , mise. Pisc, 5. pi. 13. f. 2. Marri. Danub.pl. 13. f. 4. Erythrinus Schwenck. Vulg. Sarve, Rotengle , Salougue ( département de la Meurthe ) , Ascie (département du Lot). Corps plat et assez large ; dos vert-brun un peu arqué; teinte générale brun-rougeàtre ; ligne latérale obscure, peu courbée, formée de
points élevés ; opercule à grosse dent obtuse ; toutes les nageoires beau-rouge; dorsale, douze rayons; pectorales, seize; ventrale, dix; anale, quatorze.
Cette espèce, presque toujours confondue avec la suivante, est plus rare. Sa longueur habituelle est entre 20 et 30 centimètres. Nous pensons que la figure 2. pi. 14. sect. 3. des Pêches, de Duhamel, donnée sous le nom de Rosse, est l'espèce que nous venons de caractériser.
250. A. Rosse, L. rutilus. Cuv. et Val. tom. 17. pi. 130. Cxjprinus.— L. Bloch. pi. 2. Enc. pi. 80. f. 334. Duham , Pêches , sect. 3. pi. 24. f. 1 . Leuciscus Idus Mauduyt. Excl. syn. Vulg. Gardon, Gardon rouge (département de la Vienne et Loire-Inférieure), Dresson, Roussel (département de la Côte-d'Or) , Rosse, Rousse (département de la Moselle). Tête assez petite à opercules un peu aigus ; dos noir-verdâtre ; ventre argentin; ligne latérale peu courbe, formée de points radiés et distants ; toutes les nageoires d'un rouge-rose vif ; dorsale à treize rayons ; anale à douze (pect. à quinze ; ventr. à neuf); cinq dents à chaque mâchoire et sur un seul rang , aplaties des deux côtés et courbes vers la pointe.
Sous ce nom de Cyprinus rutilus ont été confondues jusqu'ici diverses espèces ; peut-être le Leuciscus rutilus même de M. Mauduyt est-il du nombre , s'il n'est pas l'espèce précédente.
D'après les modifications de formes analogues, M. Vallot, dans son Ichthyologie française J a signalé trois poissons que nous allons indiquer d'après ses propres notes. 11 est probable que le Platane des pêcheurs de la Seine , figuré par Duhamel , s. 3. pi. 26. f. 4 , est une de ces espèces.
251. A. fauve, L. fuhus, Cyprinus. — \a\M. Huit dents pharyngiennes sur deux rangs; dorsale à neuf rayons; ventrales et anale à dix.
Des eaux du département de la Côte-d'Or , comme les trois suivantes :
252. A. roux, L. rufus, Cyprinus. — Vallot. Sept dents pharyngiennes -sur deux rangs ; dorsale à huit rayons correspondant au milieu des ventrales ; ventrales et anale, dix.
253. A. brun, L. fitscus, Cyprinus.— Vallot. Six dents pharyngiennes petites (mignonnes ex Vall.) ; dorsale à douze rayons entre les ventrales et l'anale; ventrales, neuf; anale, treize.
Ces trois espèces offrent en outre quelques caractères anatomiques que nous nous abstenons de signaler , et dont nous ne pouvons faire tout le cas qu'on leur attribue, persuadé que nous sommes que ces sortes de caractères n'ont pas la fixité qu'on leur suppose.
254. A. nageoires j aunes , L . xanthopterus Cyprinus Vallot. Cinq dents pharyngiennes sur un seul rang; nageoires jaunâtres; dorsale a onze rayons un peu en arrière des ventrales, le deuxième rayon flexible; ventrale à neuf rayons; anale à treize, courte; caudale a dix-neuf rayons.
Se trouve dans les départements de la Moselle et de la Côte-d'Or.
255. A. Hachette, L. dolabratus Cuv. et Val. tom. 17. p. 244. Cyprinus.— Hollandre. Deux lèvres égales; cinq dents de chaque côté, sur un seul rang, crochues et crénelées le long de leur bord intérieur ; une seule dent fixe , plus petite , intérieurement ; dorsale à dix
rayons; anale à quatorze; lobe supérieur de la caudale plus court que l'inférieur.
Ce poisson a quelque analogie avec l'Ablette et la Vaudoise ; mais la première a la mâchoire inférieure la plus longue et vingt rayons à l'anale; la deuxième a la mâchoire supérieure plus avancée et dix rayons seulement à l'anale.
M. Vallot pencherait à croire que c'est son Cyprinus xanlhopterus , ce qui nous semble plus que douteux.
256. A. Orfe, L. Orphus(i) Agassi. Cyprinus Orfus L. Bloch. pi. 93.Enc. pl.80.f.33G. Vulg. Orfe, Orphe, Orphe de rivière, Orphe d'eau douce. Tête petite jaunerouge ; opercules un peu aigus ; corps rouge brillant à ventre argentin-rosâlre ; écailles grandes ; anale à quatorze rayons (pect., onze ; ventr. et dors., dix), et toutes sont rouges.
Cette magnifique espèce , qui peut rivaliser de couleur avec la Carpe-Dorade, a de 30 à 40 centimètres de long , mais n'a été pêchée que rarement dans la Somme (en 1824), et est rare, même dans les parties méridionales de l'Allemagne. Nous la croyons race distincte.
257. A. Spirlin, L. bipunctatus Val. tom. 17. p. 259. Cyprinus.— Bloch. pi. 8. f. 1. Enc. pi. 82. f. 340. Aspius. — Agassi. Vulg. Mésaigne (département de la Meurthe), Éperlan, Éperlan de Seine, Spirlin (Bas-
(I ) On doit écrire orfe et non Orph ou Orphe , du nom vulgaire allemand de ce poisson : Vrft, Orft , Oerve. La Dorade est quelquefois désignée sous le nom ftorje de mer, de là, par opposition, orj'e d'eau douce.
Rhin), Wette (Seine-Inférieure). Tête un peu renflée bleu-argenté ; dos un peu arqué gris-foncé ; ventre un peu saillant à ligne latérale incombante rouge à deux rangs de points noirs ; seize rayons à l'anale ; caudale et ventrales verdâtres , les autres rougeâtres (dors., dix; pect. , treize; ventr., huit). La ligne rouge s'efface à la mort du poisson ; les écailles sont petites , piquetées de noir.
Presque avec une anale caractéristique seule , ce poisson , qui ne va pas à 7-8 centimètres , existe dans la Seine, la Meuse, le Rhin, etc.
Si les dents de YOrfe correspondaient à celles des Leuciscus aspius , alburnus et bipunctatus , il se rattacherait au groupe dont M. Agassi fait son genre Aspius j caractérisé par la mâchoire inférieure plus longue que la supérieure , ayant deux rangs de dents pharyngiennes allongées et un peu crochues, la dorsale petite et l'anale étendue.
258. A. Meunier, L.Jeses Agassi. Cuv. et Val. tom. 17. p. 160. Cyprinus Jeses L. Enc. pi. 81. f. 338. Quatre dents pharyngiennes , à pointe crochue , sur le rang externe; trois plus petites sur le rang interne; les écailles sont échancrées à leur sommet.
Le plus grand nombre des ichthyologistes français ont donné YAble Chub sous le nom de Cyprinus Jeses, et Bloch lui-même, lorsqu'il paraît que le Meunier véritable est une espèce comprimée et rare en France , puisqu'elle n'est citée que dans la rivière de la Somme.
259. A. Ide, L. Mus h. Cuv. et Val. tom. 17. p. \ 36. non Bloch (copiée par l'Encyclopédie, fig. 335). Vulg. Gardon? Museau gros, arrondi, un peu prédominant
sur la mâchoire inférieure ; une rangée de cinq dents pharyngiennes, non dentelées au bord; la première plus crochue que la seconde.
Ce poisson est indiqué jusqu'ici, avec certitude, dans les eaux de la Somme seule.
Le Cyprinus Idus de Bloch est le Leucîscus frigidus Valenc. tom. 17. p. 234 (Cyprinus Jeses Jurine non Agassi); le Leuciscus Idus Mauduyt, est le véritable Leuciscus rutilus des auteurs, très probablement.
260. A. Ablette, L. Albumus Cuv. et Val. tom. 17. pi. 272. Cuv. Icon.du Reig.anim. pi. 94. f. 2. Cyprinus. — L. Bloch. pi. 8. f. 4. Aspius. — Agassi. Albulaminor Duham. Pêches, sect. 3. pi. 23. f. 1. Rondel. Poiss. des lacs, pi. et p. 153. Vulg. Able, Ablette,, Able commune* Abillette* Abliable, Yeblette, Ovelle, Borde. Dos brun-verdâtre ; ventre argentin à écailles caduques ; opercules oblongues obtuses ; ligne latérale presque en forme d'S ; dorsale presque oppositive, à dix rayons; anale à vingt-vingt-un.
Longueur de 10 centimètres au plus.
261. A. Grande-Ablette, L. con/wsws. Vulg. Grande- Ablette. Duham. s. 3. pi. 23. f. 2. Able Enc. pi. 83. f. 343. Dos vert-bleuâtre; écailles assez grandes; opercules obtus et sinués; dorsale se terminant vis^à-vis l'origine de l'anale, à vingt rayons.
Lorsque cette espèce , plus rare que la précédente , va jusqu'à la longueur de 15 centimètres , l'Ablette dépasse rarement 10 à 11 centimètres.
262. A. de la Gironde, L. burdigalensis Val. tom. 17. p. 218.
Jusqu'ici n'est signalée que dans les eaux de la Gironde.
263. A. àlburnoïde, L. albumoïdes Selys.Val. lom. 17. p. 250.
Cette espèce est signalée dans les eaux du Rhin , de la Meuse et de la Moselle et nous est inconnue ainsi que la précédente.
**** Corps assez large, comprimé; dorsale médiocredents pharyngiennes en biseau (1): Rhodeus Agassi.
264. A. Bouvière, L. amarus Cuv. et Val. tom. 17. p. 81. Rhodeus amarus Agassi. Cyprinus minimus Duham. Pêches, sect. 3. pi. 26. f. 5. Cyp. amarus Bloch. pi. 8. f. 3. Enc. pi. 80. f. 333. Lacép. pi. 110. f. 3. Phoxinus 2. Rond. Poiss. des lacs , chap. 25. Ph. squammosus Jonst. Vulg. Bouvière, Bouvier, Péteuse, Carpe de Vallière, Bourguignon (département de la Moselle). Corps presque elliptique, presque translucide ; tête cunéiforme petite ; œil grand ; dos jauneverdàtre, caréné au-devant de la dorsale à dix rayons ; côtés jaunâtres au-dessus de la ligne latérale; nageoires rougeâtres : excepté les dorsales , et caudale verdâtres.
Cette petite espèce , rarement de plus de 4 centimètres de long , se trouve dans les eaux de la Seine et de la Marne et les petits ruisseaux du département de la Côte-d'Or. Son anale , un peu étendue en largeur, établit comme un passage au genre Brème. Sous les noms de Bouvier, Bouvière, Rose, Rosière,
(I) Bien que dans ces derniers temps on ait tiré des dents pharyngiennes des caractères que l'on juge plus infaillibles , il ne faut pas oublier que ces dents sont quelquefois caduques, ainsi que l'a très-bien observé Jurine , dans son histoire des Poissons du Lac Léman.
on a confondu cette espèce avec les jeunes individus de la race Carpe-Gibèle. Ce poisson , dit amer, Bitterling des Allemands, ne l'est pas plus que l'Able- Véron, laquelle l'est également, parce que l'on mange l'un et l'autre tels qu'on les a péchés , en les lavant seulement , avant de les faire ou frire ou bouillir.
LXXXIII. BRÈME , Abramis Cuv. Leuciscus Valenc. Cyprimis L . Corps large et comprimé ; dorsale moyenne étendue; anale très étendue ; dents pharyngiennes sur un seul rang, comprimées, larges, courbes, tronquées au bord inférieur; lobe inférieur de la caudale un peu prédominant (1).
265. B. Morelle, Ab. Morella, Ctjprinus Morella, Leske, Lacép. Vulg. Morelle. Museau vert-bleuàtre aigu; mâchoire supérieure plus courte; dos verdàtre, convexe à la partie antérieure ; lignes latérales à traits noirs , incombante (2) ; nageoires verdâtres ; dix-huit rayons à l'anale ; douze à la dorsale ; quatorze aux pectorales et neuf aux ventrales.
Cette espèce n'a que 2 décimètres; elle existe dans la Loire , a-t-on dit , et dans la Sarthe ; cependant , comme nous ne l'avons pas vue nous-même, nous l'adoptons avec doute pour la France , jusqu'à nouvel examen. Ici, nous la laissons caractérisée telle que Leske l'a donnée dans son Ichlhyologïe de Leipsik. Au surplus , elle peut être du nombre de ces quatre variétés de Brèmes, indiquées vaguement par Noël
(1) Le groupe, si naturel des Brèmes, non adopté par M. Valenciennes, nous semble former un genre tout aussi bon que bien d'autres nouvellement admis.
(2) Dans toute la famille des Cyprinoïdes, ce caractère est général, pour ainsi dire.
dans les eaux de la Seine. Comme les écailles sont parsemées de points noirs , cela lui donne une teinte générale sombre.
266. B. commune, A. Brama Cuv. Cyprinus. — L. Bloch. pi. 13?Enc. pi. 84. f. 346. Lacép. pi. 110. f. 4. Duham. Pêches, sect. 3. pi. 25. f. 1. Leuciscus Brama Val. tom. 17. p. 9. Rondel. Poiss. des lacs, p. et pi. 110. Vulg. Brème , Brème, Brame, Brème ordinaire, Grande-Brème, Haute-Brème ( département de la Moselle). Tête petite; opercules anguleux obtus; dos caréné vert-noirâtre à grandes écailles ; côtés variés de jaunâtre , et brunâtre sur fond-argentin ; anale à vingt-neuf rayons ; ligne latérale à points noirs.
Est-il bien certain que le Cyprinus Farenus de Linneus à anale à vingt-sept rayons soit notre Brème commune , ainsi qu'on l'a dit ? Ne serait-ce pas celle de Bloch qui aurait de son côté vingt-neuf rayons à la même nageoire ?
Notre Brème atteint jusqu'à 40 centimètres , mais il paraît qu'anciennement on en a vu de 70 centimètres de long. Nous avons vu un temps où l'on jetait, comme un mauvais poisson, toutes les Brèmes. Un demi-siècle les a rendues plus précieuses , surtout les grosses.
Le Diplozoon paradoxum, de Nordmann , s'attache aux branchies des Brèmes , et les fait ou maigrir , ou même périr,
267. B. Bordelière,^. Blicca Cuv. Cyprinus latus Gmel. Ctjp. Blicca L. Bloch. pi. 10. Leuciscus — Val. tom. 17. p. 31. Abramis Ballerus Mauduyt. Cypr. Bjoerkna? Artedi. Enc. pi. 83. f. 348. Vulg. Bordelière, Brème blanche, Brémette, Petite-Brème, Brème gar-
donnée. Gardon brcmé, Sans-nom (Maine et Loire). Tête et bouche petites; opercule un peu échancré vers le bas ; dos brun-bleuâtre ; écailles assez grandes ; côtés très blancs ; caudale et anale un peu rougeâtres ; dorsale et ventrale brun-rouge bordé de bleu ; ligne latérale à points jaunâtres ; anale à quarante rayons, dette espèce , qui semble se rapprocher des rivages de préférence , est peu estimée , étant au plus de 15 à 20 centimètres de long, et très rarement de 25. Elle a le corps plus allongé proportionnellement que la précédente.
268. B. Sope , Ab. Ballerus Cuv. Cijprinus Ballerus L. Bloch. pi. 9. Enc. pi. 83. f. 345. Vulg. Éperlan bâtard,, Virvolle^Plestie^Mulier. Petite tète ; mâchoires égales, l'inférieure un peu courbée; dos noirâtre; côtés argentés, ventre rougeâtre; ligne latérale à points bruns ; nageoires jaunâtres , bordées de bleuâtre; anale à quarante-un rayons (1).
Ce poisson , plus grand que la Bordelière , lui ressemble beaucoup , mais ses opercules sont arrondis. Ce ne serait pas le Leuciscus Ballerus , puisque M. Valenciennes établit que ce poisson n'est pas de France, ce qui nécessite de nouvelles observations, pour notre espèce , comme pour la Bordelière du département de la Vienne.
269. Br. Serte, Abr. Vimba Agassi. Cijprinus. — L. Bloch. pi. 4. Enc. pi. 83. f. 344. Vulg. Serte (Zoerthe allemand ) , Vimbe ( Wimba suédois ). Tête petite , jau-
(1) Les dents pharyngiennes de la Sope sont en ligne, au nombre de cinq, à pédoncule grêle et couronne à crochet pointu, caractère à constater dans notre poisson, si c'est vraiment la Sope.
nâtre, tachée de rouge sur les côtés ; museau prolongé ; bouche en dessous ; dos vert-bleuâtre , tranchant audevant de la dorsale ; ligne latérale à points jaunes ; côtés bleuâtre-argentin ; ventre blanc ; caudale à vingttrois rayons (pectorales, dix-sept; dorsale, douze; ventrale, onze) ; cinq dents sur un seul rang de chaque côté des mâchoires.
Ce poisson, qui atteint jusqu'à 35 centimètres et est estimé , se trouve dans les eaux du Rhône et celles du Rhin , mais il est assez rare. D'après les observations de M. Agassi , nos fleuves de l'Europe offrent encore une série d'espèces nouvelles se rattachant à ce genre, telles que les Abramis argyreus, Balleropsis, elongatus, erythropterus , melœnusJ microlepidotus mkropterix.
270. Rr. de Ruggehagen, Ab. Buggenhagii Agassi. Cyprinus. — Rloch. pi. 95. Enc. pi. 82. f. 342. Leuciscus. — Cuv. et Val. Cijprimus abramo-rutilus Holander. Duh.sect.4. pi. 14. f. 2. Vulg. Omble, Omblais (Maine et Loire), Caunique , Petite-Rosse (département de la Moselle), Brème du Buurgel, Carpe de Buggenhagen. Tète petite ; dépression en gavant et en arrière de la tête ; opercule à une pointe ; dos gris-bleuâtre ; ventre argentin ; ligne latérale formée de deux lignes noires très courbes ; nageoires brun-bleuâtre , jaunâtre à la base; anale à dix-neuf rayons
Se trouve dans les eaux de la Somme, de la Moselle, de la Loire, etc. Les grandes écailles de celte espèce l'ont fait prendre pour une carpe ; mais ses plus grandes dimensions ne dépassent pas 40 centimètres , et son anale est moins étendue que dans les autres Rrêmes.
LXXXIV. CHONDROSTOME, Chondrostoma Agassi. Corps cylindracé; bouche inférieure transverse; mu
seau très allongé ; lèvres cartilagineuses tranchantes ; dents pharyngiennes unisériées , très comprimées, tronquées obliquement en arrière.
271. Ch. Nase, Ch. Nasus Agassi. Val. tom. 17. p. 384. Cyprinus Nasus L. Bloch. pi. 3. Enc. pi. 81. f. 339. Cypr. toxostoma Vallot. Vulg. le Nez, le Nase, Nasen ( département du Bas-Rhin ) , Auçon, Auchon, Action (département de la Moselle) , Écrivain , Ventre noir, Seuffe, Aleuse, Landoise, Vaudoise. Tête oblongue , à opercule à lobe obtus ; dos noirâtre ; ventre un peu plat argentin ; tache noire sur la nuque ; nageoires rougeâtres hors la dorsale et la caudale , qui sont noi râtres; dorsale, douze rayons; pectorales, seize; ventrales, treize; anales, quinze; six dents pharyngiennes de chaque côté sur un seul rang (1).
272. Ch. Ryssling, Ch. Rysela Agassi. Cyprinus Gesn. Cyp. Jaculus Jurine, Vallot.
Avec les formes du précédent , cette espèce est caractérisée par sept dents sur deux rangées , avec un péritoine noirâtre comme le Nase, ce qui produit une répugnance à manger ces deux poissons , pour beaucoup de personnes.
LXXXV. BROCHET, Esox. L. Cuv. Corps allongé comprimé; museau oblong-obtus , large, déprimé; une seule dorsale près la queue, oppositive; mâchoire supérieure hérissée comme la langue et le pharynx de dents en carde et la mâchoire inférieure à longues dents pointues.
