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mencera par mettre quelques cuillerées à café de légumes finement passés ; on en augmente progressivement la quantité pour arriver à donner des potages aux légumes, des purées. Ces aliments peuvent être donnés sucrés ou salés, selon le goût de l’enfant.

Chez les enfants jeunes, il peut même être utile de

malter les purées.

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