TITRE VIII

L'agriculture.

1" Importance de l'agriculture au Canada 40

2° Remarques générales concernant l'agriculture au Canada 41

3° Les cultures principales 45

a) Les céréales 45

b) Les plantes fourragères 45

c) La culture maraîchère 45

cl) Les plantes industrielles 45

Pages.

4"^ Superficies occupées par les cultures principales . . 48

5" Valeurs des récoltes obtenues 55

6" L'arboriculture fruitière 6.'2