ESSAI GÉNÉRAL PB FORTIFICATION

Girofle, j du poivre 1>8 livres.

Muscade y | du girofle 19 livrer.

On fait de ces trois épiceries , le mélange suivant; poivre 10 livres» clous de girofle a livres, muscade une livre \ on donne de ce mél&"g^ T\ d'once par jour, par chambrée de 6 homnres.

CWnne//e, autant que de muscade 19 livres.

AU y sur le pied de deux têtes par jour, par chambrée de 6 hommes, les bottes à 20 têtes chacune, cela fait pour 90 jours 9^06 bottes.

Oignons, de même, k deux tètes par jour, par chambrée , la torche à ao tètes 93o6 , torches.

Viandes salées^

Lard safé , à j quarteron la ration , pi^ndant 5 joura de la semaine, cela fait pour ]3 semaines* • 4^3a6o rations.

" ou 50^07 livres {.

ou 5o4 quintaux.

Bœi^f ou vache salé, distribué par ration d^une demi-livre, 5 jours de la semaine, comme le lard» cela fait pour i3 semaines 2016 quintaux.

Viandes fraîches.

On les réserve pour l'hôpital, et on les distribue aux malades et aux blessés ^ sur le pied d^ne livre par homme.

On esHmc qu'il y a, à la fin du siège, la'

dues encore plus sensibles et pins doolonreuses , par Tctat habituel des fatigues où ils ▼ivent. A considérer donc la chose de plos près, ces apparentes bagatelles ne sont rien moins qu'indiTTérentes à la durée et à la rigueur de la défense , par l'eut de contente' ment où elles maintiennent les défenseurs, et par la confiance qu'elles lenr inspirent dans raatorilé prévoyante qui a su ainsi réunir autour d'eux |nsqu'auz moindres objets de leurs besoins et de leurs jouisssnccs habiiaelles.