CHAPITRE VII

Tentatives d'organisation de la résistance à la baisse des prix

Nous devons tout d'abord énoncer l’axiome suivant : la résistance économique peut être organisée contre une baisse naturelle ou fictive, provenant d'engorgements ou d'une coallion du commerce, mais 1l est évident que contre la fraude, aucun système ne saurait prévaloir.

Dans ce cas, seule la répression pénale est efficace.

Ceci posé, par quels moyens pourrait-on enrayer, dans une certaine limite tout au moins, l’avilissement des prix?

En première ligne et en dehors de toute organisation collective, nous trouvons la «résistance » opposée au commerce par les propriétaires qui, en dehors de leurs terres, disposent de revenas plus où moins importants.

Quelques-uns parmi ceux-c1 ont pu attendre des jours meilleurs en achetant du matériel vinaire supplémentaire et en faisant construire d'énormes cuves en ciment armé. Certains d’entre eux ont même transformé chaque année une partie de leurs vins, les moins solides, en alcool qu'ils ont conservé, et dont le commerce de Cognac est venu plus lard leur offrir le prix rémunérateur de 3 francs le litre.

Seulement, tous les propriétaires ne sont pas capitalistes, et le matériel vinaire inulilisé en tempsordinaire

DE L'OiDIUM A 1910 373 perd de sa valeur. Aussi qu'arrive-t-il? C’est que pressé par la nécessité de loger la nouvelle récolte, le propriétaire vend en juin, juillet ou août à n'importe quel prix, et ce fait se produit même dans les années normales. Voilà done un point noir auquel il serait urgent de remédier. Le propriétaire peut ne pas avoir besoin d'argent, mais 1lest quand mème obligé de vendre contre son gré. Il pourrait bien s'adresser au commerce de location de futailles et ce moyen est quelquefois employé, mais il est onéreux(1). Le seul système qui soit recommandable quand il s’agit d'une petite ou d'une moyenne propriété qui vend tout ou partie à la clientèle bourgeoise, c’est d'acquérir à l'avance la fulaille que l’on n’aurait achetée qu'au fur et à mesure des besoins et d’y loger les vins qui ne sont pas encore écoulés. On nous objectera Île consume, mais n'est-il pas préférable de perdre 10 litres sur chaque pièce et de vendre son vin plus tard 15 ou 16 fr. que de l'abandonner immédiatement pour 7 ou 8 fr. ou 0 fr. 90 l'hectolitre ?