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Années Aude Gard Hérault 1880... 30 30 32 LOST 39 45 38 1852208 92,47 29,10 26,20 18830 90 90 30 1884..... 30 28,50 30 1RonE en » » »
LOS 29,98 24,59 23 TES 27,66 24,54 27,14 10e 27,48 19,92 22,01 189007 25,25 22,92 22 LS JE 25,49 19,95 18 LEO 23,94 4749 18 160942 11,64 14,65 12 SO 15 13,78 47 195 22 19,61 20 1800 18 21,20 20 17e 18 477 21 1898. 18 20,64 20 KR En 19 1701 19 1000 7 13,05 12,11 10010 127 11 5,01 1902 18 195,27 14,46 19031 25 26,61 24 100407 10,33 10,10 9,61 LODEERSS 9,62 9 8,178 LOGE 10,81 11227 10,39 190720 11 44 11 1908 10 9 9 19092 13 12 12
Ce qui peut laisser quelque doute sur l'exactitude de la statistique officielle, c'est que, d’un département à
l'autre, les prix passent du simple au double pour des vins de qualité semblable.
DE L'OÏDIUM A 1910 313 En 1900, par exemple, on relève 7 fr. pour l'Aude, 13 fr. 05 pour le Gard et 12 fr. 11 pour l'Hérault. Où n’en saisit pas très bien la raison.
Nous donnons, à titre de comparaison, les prix suivants qui ne correspondent pas exactement avec les cotes officielles.
Prix des Vins (1)
Hérault Gard Hérault Gard 1 RS ST 30 31,50 10 23 30 1 ui { SPEAPRNER 26% 33,00 TASER UT e, 902020 : SEE 21207939 ASS ee 1520025 Late: ORNE RS 51 LOBJA Eee. 22 15 LCA Te 270 720 LED ET ACETS FE OS 26:35
A Béziers, on trouve les cotes moyennes suivantes : SOS RTE, 15 L'ÉDEREn morue 26 DOTE es 20 LRO ER 20 ÉD TE arr 18 RO NL NE AT PR PME 18 LODEL ER et 15 A'OPORT NE NE Ce ue 21 11205 PNR 8 AO Re pa 19 En RE ei 12
En 1899 les vins sont payés sur une moyenne de 2fr. le degré. Mais en 1900 le commerce n'offre plus qu'un
franc.
Prix des vins dans l'Hérault (2) 1880 Plaine. 020 A1» 0 |IN0otau 1". 32 à »
Mars 4887. Plaine..." 22° à.» | Coteau .....…. 34 à »
(1) Mercuriales.
(2) Bulletin Commercial du Progrès Agricole el Vilicole.
1887 Plaine...
1888 Plaine...
— Plaine...
1889 Plaine...
— Plaine...
1890 Plaine...
en Pidncr
4891 Plaine...
— Plaine...
1892 Plaine...
— Plaine...
1893 Plaine...
Septembre et Décembre
Es AU
Mars
Septembre AND AN Mars AT) Septembre à 17 | Mars à 20 | Septembre à 22 | (Coteau.
Mars à 20 | Septembre à 18 Mars à 18 | Septembre
Mars à 16 |
Cote 7
Coca een
Éoleau 0e
Coteau,.
Coteatrentee
Coteaus 2
Coteaus re
Cotbaue re
Coteatentes
Cotoauteee
Cobaueee
1893 Plaine...
1894 Plaine...
=. Plaine...
1895 Plaine...
— Plaine...
1896 Plaine...
— Plaine...
1897 Plaine...
— Plaine...
1898 Plaine...
— vbISines
1899 Plaine...
DE L'OÏiDIUM A 1910
Septembre
13 à 15 | Coteau
ral
Mars 10 | Coteau
Septembre
12 | Coteau Mars
14 | Coteau
Septembre
15 | Coteau Mars
22 | (Coteau
Septembre
47 — Coteau
Mars
VC ere se
ent o ee vie
