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e) LIVRE Il,

et, comme il paroît par les lois, à la Nouvelle- Espagne même , on les appelle aussi zambos.

Aujourd'hui, cette dernière dénomination est principalement restreinte aux descendans d’un Nègre et d’une mulâtresse, ou d’un Nègre et d’une china. On distingue de ces zambos communs , les zambos prietos, qui naissent d’un Nègre et d’une zamba. Du mélange d'un blanc avec une mulâtresse, provient la caste des quarlérons. Lorsqu'une quarteronne épouse un Européen ou un créole, son fils porte le nom de quinteron. Une nouvelle alliance avec la race blanche fait tellement perdre le teste de couleur , que l'enfant d’un blanc et d’une quinteronne est blanc aussi.

Les castes desang'indien ou africain conservent l'odeur qui est propre à la transpiration cutanée de ces deux races primitives. Les Indiens péruviens qui , au milieu de la nuit, distinguent les différentes races par la finesse de leur odorat , ont formé trois mots pour l’odeur de l’'Européen, de l’indigène américain et du Nègre: ils appellent la première pezuna, la seconde posco *, et la troisième grajo. D’ail-

4 Mot anoïien de la langue qquichua.