CHAPITRE VII. I

Les principes de la nouvelle chimie, que l'on désigne dans les colonies espagnoles par lé mot un peu équivoque de la nouvelle philosophie ( nueva filosofia } , sont plus répandus au Mexique quedans bien des parties de la péninsule. Un voyageur européen seroït surpris sans doute de rencontrer dans l'intérieur du pays, sur les confins de la Californie, de jeunes Mexicains qui raisonnent sur la

* décomposition de l’eau dans le procédé de

l'amalgamation à l’air libre. L'École des mines renferme un laboratoire de chimie , une collection géologique rangée d’après le système de Werner; un cabinet de physique dans lequel on trouve non-seulement des instrumens précieux. de Ramsden, d’Adams, de Le Noir et de Louis Berthoud, mais aussi des modèles exécutés dans la capitale même avec la plus grande précision etavec les plus beaux bois du pays. C’est à Mexico qu'a été imprimé le meilleur ouvrage minéralogique que pos-

On attend avec impatience, et la publication de la Flore de la Nouvelle-Espagne, et celle de la Flore de Santa-Fe de Bogota. La dernière est le fruit dequarante ans de recherches et d’observations faites par un des plus grands botanistes du siècle, par Le célèbre Mutis.