EAUX MINÉRALES
Le Portugal est peut-être le pays de l'Europe qui, eu égard à sa petite étendue, a le plus grand nombre d'eaux minérales, particulièrement de celles qu'on nomme thermales, dont le nombre, selon Vasconcellos, ne va pas à moins de deux cents, et dont trèspeu sont connues hors du royaume. Ces eaux, dont la médecine tire un si grand parti pour guérir des maladies rebelles à tout autre remède , se trouvent classifiées de la manière suivante dans un ouvrage publié à Goimbra en 1810 par le savant médecin Francisco ïavares :
Eaux simplement chaudes ou thermales. Elles ne diffèrent de Peau commune que par leur température, étant sans saveur, sans odeur, et ne donnant aucune* substance minérale lorsqu'elles sont assujetties a Paction des réactifs. Quelques-unes cependant contiennent une petite quantité d'argile, à laquelle elles doivent leur onctuosité. Le Portugal a très peu d'eaux de cette espèce.
Eaux minérales gazeuses. Outre le gnz acide carbonique et riiydrogène sulfuré (gaz hépatique), qui est le principe volatil prédominant auquel ces eaux doivent leur dénomination, elles contiennent aussi plus ou moins de soude , de terre calcaire , parfois du muriate et du sulfate de soude, du muriate calcaire, du sulfate de magnésie, rarement de l'alumine, et souvent du fer, quoiqu'en très-petite quantité. Elles reçoivent le nom de froides ou thermales , selon le degré de leur température.
Eaux minérales salines. Ces eaux ont toutes un goût plus ou moins salé et désagréable , qui annonce la présence des substances salines et terreuses qu'elles tiennent en dissolution. Les sels qui le plus communément entrent dans leur composition sont ceux dont la base est l'argile , la magnésie et la chaux ; ceux à base alcaline, tels que le carbonate, le muriate et le sulfate de soude, qui d'après leur abondance constituent les eaux salines neutres ou alcalines. 11 y en a plusieurs qui contiennent du gaz acide carbonique, qui les rend plus vives , plus légères et plus actives , et qui se trouve également dans les froides et les thermales. Quelques-unes tiennent même en dissolution des particules métalliques, qui sont ordinairement de fer. Toutes les sources salées dont on tire le sel commun ne sont pas comprises dans cette classe , qui ne comprend que celles dont ou se sert en médecine. Le Portugal n'a qu'une seule de ces sources, celle de Rio- May or, non loin de Batalha dans l'Estremadura ; elle est très-abondante , donne un sel excellent , et nous l'avons comprise dans le tableau des salines de ce royaume.
Eaux sulfureuses. Ces eaux, qui ont une odeur d'œufs pourris ou de foie de soufre et un goût désagréable , doivent leur dénomination au soufre qu'elles contiennent, et qui les minéralisé de différentes manières. Cette substance dans presque toutes s'y trouve
( 129 ) combinée à Tétat de sulfite de soude, de sulfite calcaire ou de sulfite de fer. Plusieurs d'entre elles contiennent une grande quantité de substances terreuses, métalliques et salines à différentes bases. Elles s'appellent hépatiques , si elles contiennent les principes susmentionnés avec une très-petite quantité de gaz , et hëpatisées, si le gaz hydrogène sulfuré tient la plus grande partie dans la combinaison totale. En général ces eaux sont chaudes, quoique de différentes températures. On en trouve cependant quelques-unes de froides.
Eaux ferrugineuses ou martiales. Elles sont ainsi nommées à cause du fer auquel elles doivent la plus grande partie de leurs qualités salutaires ; on peut même dire que c'est à la présence de ce métal en plus ou moins grande quantité qu'est dû en partie l'effet produit par beaucoup d'eaux gazeuses, salines et même sulfureuses. Le fer dans les eaux martiales se trouve ordinairement accompagné de terre calcaire, de sélénite, de muriates magnésiens et argileux, de soude, etc. Ces eaux sont ordinairement minéralisées par le gaz acide carbonique. Le Portugal a un très-grand nombre d'eaux martiales qui , à cause de leur grande abondance et de la difficulté d'être classifiées convenablement , n'ont pas été décrites par M. Tavares. Voici celles qui nous ont été indiquées par les savans médecins Agostinho Albano et Benevedis, comme celles dont la médecine fait le plus souvent usage : Kal da Mo près d'Anadia et Falla dans la Beiray Bellas , IJunhete? Tancos, Cabeça de Montacique et Collares dans l'Estremadura; Torre de Moncorvo dans le ï ras-os- Montes ; Amarante, Guimaraens , etc. etc., dans le Minlio. Nous remarquerons à cette occasion que toutes les eaux martiales de cette dernière province sont très-faibles.
Le lableau ci-dessous , que nous avons rédigé sur les matériaux tirés de l'oiH ragé du médecin Tavares >
offre en quatre colonnes séparées le nom, la position, la nature et la température des principales eaux minérales du Portugal, classifiées d'après les six provinces de ce royaume. Nous avons mis dans la dernière colonne un point in te rrogatif lorsque le silence de Tavares ne nous donnait pas les moyens d'en indiquer la température, et nous avons marqué d'une étoile celles qui sont les plus connues et les plus fréquentées.
Tableau des eaux minérales du royaume de Portugal.
Provinces et noms des eaux. Dans le Minho.
Comurcas.
Nature des eaux, Tempêr,
San Antonio das Taipas , ou
Caldas das Taipas .. . *
, Guîmaràes . . ,
Sulfureuse hépatique
Braga
Braga
Sulfureuse hépatisée et ferrugineuse*
froide
Caldas
. Gnimaràes • .
. Sulfureuse . . .
* Caldellas de Rendufe
Vianna
Un peu ferrugineuse et sulfureuse
Canavezes. ......
. Guimaràes . . ,
Sulfureuse hépatisée
Eutre-Rios
Penafiel
Gazeuse hépatisée
froide
Gérez
. Guimaràes . . .
Gazeuse (i) . . .
Guimaràes
Guimaràes
Sulfureuse hépatique
IVlonçao. . • • • « . •
. Vianna • .
Vianna
. Gazeuse «...
Sulfureuse.
Padreiro
froide
Dans le Tras-os-Montes Carlào , Caldas de Favaios , de Purraes ou de IVlurça. • .
Villa-Real.
Gazeuse hépatique et
ferrugineuse. . . g4 Salino-alcalino-gazeuse i3o
Cliaves
Bragança
Pombal d'Anciàes ....
Tor re-de-lYToncorvo
Sulfureuse hépatique
Ponte de Cavez
Villa-Real
Sulfureuse
Rcde , de Corvaceira , de Moledo , de Penaguiào . . -
Villa-Real . .
. Sulfureuse. . . .
ÏOO
Pedras Salgadas
Villa-Real
Saline
froide
Dans la Beira, * Alcafache ......
Viseu ....
. Sulfureuse hépatique.
Iio
Fonte-Santa
Pinhel
Sulfureuse
froide
Almafala
, Pinhel? . . .
. Saline
froide
Alpreada
Castello- Branco
Sulfureuse
froide
Aregos . . . . «f . .
! Lamego ? . . .
. Faiblement he'patiqu
Canas de Senhorim
Viseu
Sulfureuse saline
Carvalhal
Viseu ? . .
► Sulfureuse hépatique 102
Santa Cambadào
* Santa Gemil ou Lagiosa .
Argauil . Viseu ....
Sulfureuse hépatique
et saline. froide . Sulfureuse hépatique 120
(1) Cette eau est d'une nature qui diffère de celle de toutes les eaux connues en Portugal et ailleurs.
San Jorge Feira ? Sulfureuse hépatique froide
* San Pedro do Sul . : . Viseu Sulfureuse hépatique i53
Pcnagarcia ou Caldas de Mon-
fortinho Castello Branco Thermale simple 68
Penamacor Castello Branco Sulfureuse hépatique 67
Pranto , Azenha , on Vinha da
Rainha Coimbra Sulfureuse hépatique g3
Ranhados . ...... Pinhel ..... Sulfureuse hépatisée 108
Rapoila de Coa Castello Branco Sulfureuse saline 10m
Unhaes da Serra Guarda ? . . . . Sulfureuse hépatique 88
Dans CEstremadura.
Alhandra Riba-Tejo .... Sulfureuse satine froide
* Caldas da Rainhas Alemquer Sulfureuse hépatique 96
Cascaes ou Estoril .... Torres-Vcdras . . Saline neutre . . 84
Gaieiras Alemquer Sulfureuse hépatique 92
Leiria . Leiria Thermale simple . 79
Lisbonne , ou Banhos do Duque (1) Lisbonne Sulfureuse hépatique 87
Maiorga Alcobaça .... Saline 83
Monte-Real Leiria Sulfureuse hépatique
saline. 6j
Povoa de Coz Alcobaça Thermale simple . . 76
Rio Real Alemquer ? Sulfureuse hépatique 7^
Torres-Vedras Torres-Vedras . . Saline ferrugineuse 112
J\.gua Santa de Vimeiro. . . . Torre3-Vedras ? . Faiblement saline . 78 Dans VAlem-Tejo*
Aljustrel Ourique . . * . Saline froide
Arez , Gafete ou Tolosa Portalegre Sulfureuse hépatique froide
Cabeço de Vide ..... Aviz ...... Sulfureuse hépatique 80
Gaviào Crato Hépatique ferrugin. froide
Maria Viegas Portalegre .... Sulfureuse hépatiquefroide
Mertola, ou Agua do Pego de
San Domingos Ourique Ferrugineuse froide
Monte de Pedra Crato Sulfureuse hépatiquefroide
Ouguella Elvas Gazeuse saline froide
Portalegre Portalegre . • . Gazeuse hépatique froide
Dans VAlgarve.
* Monchique . Lagos ..... Gazeuse hépatique 92
Tavira Tavira Gazeuse hépatique ^8