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sautier, (art. 17), ou confisquer le bois volé (art. 15), estimer le tort fait par les animaux (art. 20) ; ils sont autorisés à saisir des gages (art. 18, 19), et à se faire assister par les citoyens (art. 16) et sont payés par tous les propriétaires, qui leur doivent une certaine pension fixée par l’usage.
Les biens ruraux sont mis en ban depuis le commencement d'avril jusqu’à la fête de la dédicace de l’église de Sion. *
Ils étaient arrosés en partie par l’eau de la Sionne, dont personne ne pouvait se servir qu'à son tour, pas même l’évêque. ”
La pêche dans le Rhône et le droit de vanel * font l’objet d’un accord du 27 septembre 1421 entre l’évêque et les citoyens : ” les poissons pris le mardi et le jeudi de chaque semaine appartiennent à l’évêque et ceux pris les autres jours à la ville. ?
7. Nous voulons ajouter quelques mots sur le commerce à Sion.
Les marchands et artisans de tout genre étaient nombreux, mais au XIV® siècle, if n'étaient pas encore
AGLAVIL NO 2713.
18 Statuts de 1414, art. 21, 22. Cette fête est célébrée le 13 octobre.
1 Franchises de 1338, art. 18.
2% Voici la description du vanel par Bridel dans son essai statistique sur le canton du Valais, p. 62-63: « Il consiste à enfoncer dans le fleuve d’un bord à l’autre une ligne de piquets, en forme d’éventail, dont l’ouverture la plus large est du côté d’en haut et la plus étroite, d’une toise de largeur, du côté d’en bas. Ces piquets sont entrelacés de branches assez serrées pour arrêéter, non l’eau, mais le poisson ; les truites qui redescendent régulièrement le Rhône en automne pour aller passer l’hiver dans le Léman entrent dans l'éventail et arrivent dans une grande claie, appelée la chambre, d’où elles ne peuvent plus échapper ; au moyen d’une poulie on soulève la claie à fleur d’eau et le fermier du vanel prend les poissons qui y sont retenus. Ce genre de pêche ne se fait qu’en automne.» (cité par l’abbé Gremaud).
2 Gr. VII, No 2714.
2 Voir aux arch. de la bourg. de Sion, tir. 123, No 13 un extrait du protocole du tribunal du contentieux du 1er mars 1828, établissant que le droit de vanel appartient à la bourgeoisie de Sion.
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constitués régulièrement en corporations. Nous ne ferons donc qu'une simple mention de ces dernières. La plus ancienne est celle des forgerons et maçons (fabrorum et latomorum) fondée en 1466 ; les premiers statuts composés de 13 articles sont établis par les maitres réunis à cet effet. ”
Vient ensuite en 1487 celle des boulangers, pistores.”
La corporation des bouchers et peaussiers (macellarorium et pelliparium) remonte à 1512. Les maitres se sont réunis pour instituer un règlement concernant la fondation et l'entretien d’une lampe en l'honneur de Jésus-Christ, de la Vierge et de St-Pierre. L/assemblée des maîtres bouchers et peaussiers établit en même temps des règles diverses, entr'autres l'interdiction de travailler le jour de la fête de St-Pierre ; ils pourront instituer deux procureurs pour le soin des affaires communes.
Quinze ans plus tard, ce sont les marchands et les tailleurs {sartores et mercatores) qui fondent un « candélabre » orné de l’image de la Vierge Marie, formé de huit bougies et de quatre lampes, à placer devant le chœur de la cathédrale, avec la permission du Chapitre. Ils peuvent également nommer deux procureurs. Im médiatement apres, a suivi l'approbation des citoyens.” Les statuts ont été révisés et complétés en FooeE
Suivent en 1622 la corporation des selliers, * en 1641 celle des serruriers. ”
Voici pour choisir un exemple typique, les principales règles applicables aux tailleurs :
Seuls les bourgeois de Sion peuvent faire partie de
% Arch. de la bourgeoisie de Sion, tir. 61, No 42, manuscrit de papier intitulé : « Copy der Fundation oder Institution der lob. Brüderschaft der Schmieden und Mäureren der Stadt Sitten. »
% Heusler, No 338.
#% Arch. de la bourg. de Sion, tir. 61, No 48, Feuille de parchemin.
26 Jbid. tir. 61, No 40. Feuille de parchemin intitulée : institutio tribus sartorum et mercatorum.
HE Nbid tir 61, No ïssretiss
28, Jbid tir. 61, No 61.
PUTDidtir OM NON:
ét des franchises de la ville de Sion 20
la corporation ; les étrangers ne seront reçus qu'après avoir justifié de leur origine et acquis le droit de bourgeoisie.
- Etrangers ni bourgeois ne pourront exercer le mé- - tier de tailleur sans passer préalablement un examen devant les maîtres de la corporation, qui dénonceront les contrevenants au Conseil de la commune. On voit par là que les corporations étaient reconnues officiellement et leurs statuts garantis pas l’autorité, comme cela ressort déjà de l'approbation qui leur était accordée.
Le tailleur qui retient du drap qui lui est resté après avoir confectionné un vêtement, sera puni d’abord par les maîtres, ensuite, dans les cas graves, par les autorités communales. :
Le salaire journalier d’un maître est de trois batzes, celui d’un employé d’un batze, celui d’un apprenti d’un demi batze.
Les corporations,” cela ressort de leurs actes de fondation, ont presque toujours été instituées pour protéger les bourgeois contre la concurrence des marchands ambulants et étrangers. Flles avaient un droit exclusif à l'exercice des différentes professions et gràce à leur organisation homogène et forte, avaient une grande influence dans la ville, sans cependant être arrivées à des privilèges spéciaux dans l'administration de la commune et dans la nomination de ses organes.
Pour d’autres industries, l’autorisation de la bourgeoisie était nécessaire, par exemple pour tenir une hôtellerie. *
8. Toute marchandise qui arrivait à Sion était soumise à un droit de péage perçu à l'entrée de la ville.
La bourgeoisie de Sion possédait une partie de ce
80 in 1620 fut fondée la confrérie de St-Sébastien (arch tir. 61, No 64); c'était une société purement religieuse, qui n'avait rien de commun avec les corporations industrielles et commerçantes.
31 Fin 1610, Francois Soudan demande à la bourgeoisie la permission de tenir une hôtellerie. Arch. tir. 124, No 13.
2 Gr, II, No 838.
130 Histoire de l'organisation communale
droit depuis 1276 ; * elle tenait en outre en fief de l’évêque le droit de poids des marchandises * et possédait la souste de la ville, achetée en 1200.
Les autres droits de péage et de transport appartenaient à l’évêque,” qui les inféodait parfois pour une durée déterminée à la commune. *
Le marché de Sion était alimenté par les produits des paysans habitant les environs ; ceux-ci étaient tenus d'y apporter leurs céréales.”
Il était défendu d'y mettre en vente des poissons ou des viandes gâtées ” et d'y amener des animaux malades ou venant des régions contaminées. *
Le marché du bétail était réservé aux indigènes jusqu’à trois heures de l'après-midi et c'était seulement alors que les étrangers pouvaient faire leurs achats. ”
Le pain ainsi que les poids et mesures étaient également contrôlé par les fonctionnaires de l’évêque, maïs les franchises défendaient que cela se fît sans la preésence de quelques citoyens délégués, où des sindics. ”
La vente du vin et du sel était soumise à des règles spéciales ; les bourgeois, les clercs et les nobles de la cité pouvaient seuls vendre du vin dans une taverne.
% Gr. II, No 1067.
3% Cf. les travaux cités p. 49, note 14.
%5 L'évêque donne à cens pour une année un droit de péage aux procureurs de la ville de Sion, 1378. Gr. VI. No 2273 ; en 1382, il donne à cens pour 4 ans à Jean du Treuil son droit de transport des marchandises, No 2354.
3% Ordonnance de l’année 1588 de l’évêque Hildebrand de Riedmatten prononçant une peine de 25 livres contre les gens de Leytron, Saillon et Riddes qui ne portent pas leur blé, seigle, orge, avoine et autres céréales au.marché de Sion. Arch. de la bourg. de Sion, tir. 22, No 25, fol. 92.
37 Statuts de 1414, art. 41.
% Ordentliche Aufrufung des Marktes in den Markmätten, aux arch. bourg. No 241, pièce 6.
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# Ibid. art. 30 et 34. Voir plusieurs ordonnances au sujet des boulangers dans le manuscrit déjà cité aux arch. de la bourg. de Sion, tir. 22, No 46.
#1 Statuts communaux de 1414, art. 31, 32, 38.
# Franchises de 1338, art. 16.
êt des franchises de la ville de Sion 141
Enfin, il était interdit, les jours de foire et de marché, de traverser la ville avec des chars chargés de ronces ou de fumier. *
9. Les impôts dè la commune étaient perçus selon les besoins ; non seulement tous les habitants y étaient tenus, mais encore tous ceux qui possédaient des biens sur le territoire de la ville, en proportion de ces biens.“
La perception des impôts et la gérance des finances publiques étaient confiées à un trésorier, Säckelmeister, questor. Celui était « ein Inquisitor u. Erforscher oder Erkundiger des gemeynsamen Geldts, der pflicht hat und treght das zu conservieren, uffzuheben und zu verwaren, damit das Inkommen zu Nutz und Rhatt gemeines bestens gefürdert u. zu Uffgang gebracht.. * Il était chargé de faire rentrer les créances de la commune, d'en tenir comptabilité, et devait rendre compte de sa gestion à la St-Martin suivant.